Resep Sup Buntut Tomat, Bahan dan Cara Memasak Sup Buntut Tomat

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Buat kalian penggemar sup buntut, berikut resep Sup Buntut Tomat, simak juga bahan untuk Sup Buntut Tomat dan bagaimana cara buat Sup Buntut Tomat.

Resep Sup Buntut Tomat ini pasti enggak akan ada yang menolaknya.

Cita rasa kuah dari Resep Sup Buntut Tomat segar banget, namun ringan dilidah.

Yuk, langsung saja hadirkan Resep Sup Buntut Tomat dengan kuah segar ini untuk menu utama makan siang nanti. 

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

Apa saja bahan untuk membuat Sup Buntut Tomat?

Berikut, bahan-bahan Sup Buntut Tomat sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 700 gram buntut sapi, potong-potong.

2. 200 gram wortel, potong bulat.

3. 100 gram kapri, siangi.

4. 3 buah tomat, rebus, buang biji, blender halus.

5. 2 siung bawang putih, goreng, memarkan.

6. 3 butir cengkeh.

7. 3 cm kayumanis.

8. 3 cm jahe, memarkan.

9. 100 gram saus tomat.

10. 2 3/4 sendok teh garam.

11. 3/4 sendok teh merica bubuk.

12. 1/2 sendok teh gula pasir.

13. 1/4 sendok teh pala bubuk.

14. 1 tangkai seledri, potong-potong.

15. 2 batang daun bawang, potong 1 cm.

• Resep Ayam Goreng Lengkuas, Simak Bahan dan Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas

Bagaimana cara buat Sup Buntut Tomat?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Sup Buntut Tomat.

Berikut, cara buat Sup Buntut Tomat sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Sup Buntut Tomat:

1. Presto buntut 15 menit. Saring. Ukur kaldunya dan tambahkan air menjadi 1.500 ml.

2. Rebus kaldu buntut, buntut sapi, bawang putih goreng, cengkeh, kayumanis, dan jahe sampai harum.

3. Tambahkan tomat blender, wortel, kapri, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, seledri, dan daun bawang.

4. Masak sampai mendidih dan matang.

Demikian, resep Sup Buntut Tomat, simak juga bahan untuk Sup Buntut Tomat dan bagaimana cara buat Sup Buntut Tomat. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)