Resep Roti Tuna Jagung, Bahan dan Cara Membuat Roti Tuna Jagung

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Kalian masih bingung mau makan cemilan apa hari ini, yuk kita simak resep Roti Tuna Jagung, simak juga bahan untuk Roti Tuna Jagung dan bagaimana cara buat Roti Tuna Jagung.

Resep Roti Tuna Jagung yang enak dan gurih ini wajib banget dicoba.

Sajiakan menu sarapan berbeda untuk keluarga di rumah dengan Resep Roti Tuna Jagung ini.

Selain untuk menu sarapan, Resep Roti Tuna Jagung ini juga cocok untuk teman ngopi besok pagi.

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

Apa saja bahan untuk membuat Roti Tuna Jagung?

Berikut, bahan-bahan Roti Tuna Jagung sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan Biang:

1. 100 gram tepung terigu protein tinggi.

2. 1/2 sendok teh (2 gr) ragi instan.

3. 75 ml susu cair dingin.

Baca juga: Resep Chicken Corn Rice, Bahan dan Cara Membuat Chicken Corn Rice

Bahan:

1. 150 gram kuning telur.

2. 125 gram gula pasir halus.

3. 200 gram tepung terigu protein tinggi.

4. 100 gram tepung terigu protein sedang.

5. 25 gram susu bubuk.

6. 1 1/2 sendok teh (6 gr) ragi instan.

7. 30 gram susu cair evaporasi dingin.

8. 75 gram es serut.

9. 125 gram mentega asin dingin.

10. 1 sendok teh garam.

11. 50 gram mayones, untuk toping.

Baca juga: Resep Es Nata Buah Campur, Bahan dan Cara Membuat Es Nata Buah Campur

Bahan Isi (Aduk Rata):

1. 150 gram tuna kukus, suwir kasar.

2. 100 gram jagung pipil.

3. 75 gram mayones.

4. 1/2 sendok teh garam.

5. 1 1/2 sendok teh air jeruk lemon.

6. 1 sendok teh merica hitam kasar.

Bahan Taburan:

1 sendok makan cabai bubuk kasar.

Bagaimana cara buat Donat Kentang?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Roti Tuna Jagung.

Cara Membuat Roti Tuna Jagung:

Baca juga: Resep Soto Daging Sukiyaki, Bahan dan Cara Membuat Soto Daging Sukiyaki

1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan susu cair. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat. Diamkan 1 jam.

2. Kocok kuning telur dan gula pasir halus 5 menit sampai kental. Sisihkan.

3. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan bahan biang dan kocokan telur. Uleni rata.

4. Tambahkan susu evaporasi dan es serut. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega asin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam.

5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 70 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di dalam loyang pai bulat diameter 7 cm yang dioles margarin.

6. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Coret-coret mayones melingkar seperti obat nyamuk di atasnya.

7. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 15 menit sampai matang.

Demikian, resep Roti Tuna Jagung, simak juga bahan untuk Roti Tuna Jagung dan bagaimana cara buat Roti Tuna Jagung.

(Tribunlampung.co.id/Resky Mertarega Saputri)