Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar, Bahan dan Cara Membuat Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Kalian masih bingung mau makan siang dengan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar, simak juga bahan untuk Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar dan bagaimana cara buat Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar.

Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar ini bisa jadi menu olahan ayam yang rasanya nikmat.

Dari suapan pertama kita langsung ketagihan dengan Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar.

Mari, hadirkan Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar untuk menu utama makan siang hari ini.

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

Apa saja bahan untuk membuat Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar?

Berikut, bahan-bahan Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 5 buah paha ayam tanpa tulang.

2. 1 lembar daun salam.

3. 1 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan.

4. 6 siung bawang putih, diiris.

5. 400 ml air.

6. 1 1/2 sendok teh garam.

7. 1/2 sendok teh gula pasir.

8. 1/4 sendok teh merica.

9. 700 ml minyak untuk menggoreng.

Baca juga: Resep Soto Bola-bola Ikan, Bahan dan Cara Membuat Soto Bola-bola Ikan

Bumbu Halus:

1. 4 butir bawang merah.

2. 5 butir kemiri, disangrai.

3. 2 sendok teh ketumbar.

4. 4 cm kunyit, dibakar.

5. 4 cm lengkuas.

6. 4 cm jahe.

Bagaimana cara buat Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar.

Cara Membuat Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar:

Baca juga: Resep Nasi Goreng Jawa, Bahan dan Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

1. Campur air, daun salam, serai, bawang putih, dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih.

2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak diatas api kecil hingga bumbu meresap dan matang.

3. Angkat ayam beserta bawang putih. Suwir- suwir kasar ayam.

4. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga agak kering.

Demikian, resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar, simak juga bahan untuk Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar dan bagaimana cara buat Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar.

(Tribunlampung.co.id/Resky Mertarega Saputri)