Resep Cake Gulung Krim Keju, Bahan dan Cara Membuat Cake Gulung Krim Keju

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Kalian masih bingung mau makan cemilan apa hari ini, yuk kita simak resep Cake Gulung Krim Keju, simak juga bahan untuk Cake Gulung Krim Keju dan bagaimana cara buat Cake Gulung Krim Keju.

Resep Cake Gulung Krim Keju wajib disajikan jika Anda pecinta cake dan keju.

Rasa yang spesial langsung terasa begitu kita mencoba Resep Cake Gulung Krim Keju ini.

Tanpa harus ke toko roti, kita bisa membuat cake yang nikmat dengan Resep Cake Gulung Krim Keju.

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

Apa saja bahan untuk membuat Cake Gulung Krim Keju?

Berikut, bahan-bahan Cake Gulung Krim Keju sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 7 buah kuning telur.

2. 35 gram gula pasir halus.

3. 65 gram tepung terigu protein sedang.

4. 7 buah putih telur.

5. 1/2 sendok teh garam.

6. 1 sendok teh cream of tartar.

7. 100 gram gula pasir.

8. 50 gram keju cheddar parut, untuk taburan.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Tumis Ampela, Cara Buat Menu Sarapan Nasi Goreng Tumis Ampela

Bahan Olesan:

1. 50 ml susu cair.

2. 4 lembar keju lembaran, potong-potong.

3. 100 gram buttercream.

Bagaimana cara buat Cake Gulung Krim Keju?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Cake Gulung Krim Keju.

Cara Membuat Cake Gulung Krim Keju:

Baca juga: Resep Puding Santan Gula Merah, Bahan dan Cara Membuat Puding Santan Gula Merah

1. Cake, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang.

2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang.

4. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

5. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk rata.

6. Tuang ke dalam loyang 28x28x3 cm yang dialasi kertas roti, tanpa diolesi margarin.

7. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 25 menit sampai matang. Belah cake menjadi 2 bagian. Sisihkan.

8. Olesan, panaskan susu. Masukkan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Angkat. Biarkan dingin. Kocok bersama buttercream.

9. Ambil selembar cake. Olesi krim keju. Gulung dan padatkan.

10. Dinginkan dan potong-potong stebal 3 cm. Olesi sisa krim. Taburi keju.

Demikian, resep Cake Gulung Krim Keju, simak juga bahan untuk Cake Gulung Krim Keju dan bagaimana cara buat Cake Gulung Krim Keju.

(Tribunlampung.co.id/Resky Mertarega Saputri)