Burgerlogy Hadirkan 100 Persen Daging Sapi Pilihan

Laporan Reporter Tribunlampung.co.id Sulis Setia Markhamah

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Bermula dari keinginan menjual produk burger dengan 100 persen daging sapi pilihan, mendorong tiga sekawan melahirkan produk bernama Burgerlogy dan membuka gerai di Jalan Teuku Umar Nomor 256, Kedaton, Bandar Lampung.

Burgerlogy digagas Rizki Anugrah, Riksa Samudra, dan Ari Wibowo.

Rizki Anugrah membeberkan, Burgerlogy sudah beroperasional sejak Maret 2019 lalu.

"Kami memilih olahan burger karena di Bandar Lampung, khususnya burger olahan yang dagingnya bener-bener olahan serius masih jarang. Jadi peluangnya besar ketika buka ini," ungkapnya, Selasa (15/12/2020).

Baca juga: Ikatan Cinta yang Sesungguhnya, Putri Anne Unggah Foto Mesra Berdua Arya Saloka

Baca juga: 2 Anaknya Tidur Dalam Pelukan Nathalie Holscher, Sule Tak Boleh Tidur Bareng di Ranjang

Terlebih saat itu pilihan tempat makan burger yang enak sangat jarang.

Sementara orang suka burger di Lampung terbilang banyak.

"Kalau rotinya kami masih ngambil, karena belum sanggup produksi roti sendiri tiap hari. Sementara dagingnya kami olah sendiri," papar pria 27 tahun ini.

Dalam satu hari, pihaknya mampu menjual rata-rata 2 kilo daging atau 30 porsi burger dengan harga di bawah Rp 20 ribu per burger.

Sementara saat belum pandemi Covid-19, penjualan bisa mencapai 45 burger tiap harinya.

"Varian burgernya ada beragam ada beef burger Rp 18k, chicken burger Rp 15k, hot dog Rp 18k, hingga french fries, Rp 18k jika tambah beef Rp 27k," kata Kiki, sapaan akrab Rizki.

Baca juga: 2 Polisi Tewas Kecelakaan saat Patroli di Sragen, Jasad Anggota TNI Belum Ditemukan

Baca juga: Rapat Pleno Rekapitulasi Suara Hasil Pilkada Pesisir Barat 2020 Berlangsung Ricuh

Untuk varian yang menggunakan tambahan chesee dan telur hanya menambah Rp 5 ribu saja.

Gerainya buka mulai pukul 16.00 sampai 22.00 WIB.

Pembelinya tiap weekend ada yang dari luar Bandar Lampung seperti Jakarta, Bandung, dan Palembang.

"Pembelian juga bisa via GoFood atau melalui DM Instagram Burgerlogy.lpg," ujarnya.

Ke depan rencananya di awal tahun, Burgerlogy bakal buka gerai di Bandung.

"Ada yang mau franchise dari Bandung," tandasnya.

Baca juga: Asintel Danlantamal Meninggal karena Covid-19, Kolonel Widi Hartono Dimakamkan secara Militer

Baca juga: Hasil Drawing Liga Champions 2020-2021 Babak 16 Besar

(Tribunlampung.co.id/sulis setia)