Kuliner Palembang, 5 Rekomendasi Makanan yang Wajib Dicicipi

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Kamu sedang berkunjung ke Kota Palembang?

Jangan lewatkan untuk mengunjungi beberapa tempat kuliner khas Palembang ya!

Yuk, simak beberapa tempat kuliner Palembang yang wajib dikunjungi.

Palembang adalah satu di antara kota yang terkenal sebagai destinasi wisata menarik bagi traveller.

• Kuliner Yogyakarta, Rekomendasi Mie Ayam Enak dan Murah di Jogja

• Kuliner Jakarta, Tujuh Rekomendasi Menu Sarapan di Ibukota, dari Warteg sampai Ketupat Sayur

Salah satu tempat yang dikenal oleh banyak orang adalah Sungai Musi.

Selain itu, Palembang juga terkenal dengan berbagai macam kuliner khas yang menjadi andalan kota Palembang.

Kuliner khas Palembang yang terkenal hingga manca negara adalah pempek.

Tidak hanya pempek, di sini juga terdapat beberapa macam kuliner khas Palembang yang tidak kalah lezat.

Bagi Kamu yang ingin berwisata atau sedang berada di Palembang, tentunya harus mengetahui rekomendasi wisata kuliner yang ada di kota tersebut terlebih dahulu.

Tidak ada salahnya menyediakan waktu khusus untuk berwisata kuliner khas Palembang lainnya.

• Kuliner Jakarta, Bubur Ayam Enak di Jakarta dengan Topping Melimpah

• Kuliner Bandung, Rekomendasi Tempat Makan Seblak Khas Bandung yang Raos Pisan

Oleh karena itu, dibawah ini ada beberapa kuliner khas  Palembang yang harus Kamu ketahui.

Berikut beberapa kuliner Palembang yang wajib dikunjungi, yang sudah dirangkum oleh Tribunlampung.co.id dari berbagai sumber:

1. Martabak Har

Selain pempek, Palembang juga sudah dikenal sejak dulu dengan makanan Martabak Har.

Martabak tersebut sudah ada sejak puluhan tahun lalu.

Sehingga keberadaannya juga tentunya sudah sangat populer di kalangan wisatawan.

Kamu bisa menemukan martabak har hampir di setiap sudut kota Palembang, karena memang sudah mempunyai banyak cabang.

Khas dari martabak ini adalah kuah saus kari yang disiram diatas martabak, sehingga membuat makanan tersebut lebih menggoda lidah.

2. Tekwan

Salah satu makanan yang berbahan baku sama dengan pempek adalah tekwan.

Hidangan ini disajikan dengan bakso ikan, mie putih, kuah bening.

Memiliki rasa yang khas karena terbuat dari sari kelapa udang serta daun bawang.

Makanan ini sangat cocok jika disantap di saat cuaca mendung/hujan.

Kamu harus cobain makanan ini ya kalau berkunjung ke Palembang!

3. Burgo

Makanan ini terbuat dari adonan tepung beras dan tepung sagu.

Dimasak seperti dadar tipis, sebelum kemudian digulung dan diiris kasar.

Tampilan burgo mirip dengan mie kwetiaw.

Burgo ini paling enak disantap dengan kuah gurih, yang diracik dari santan dan aneka bumbu seperti ketumbar kencur, kunyit, lengkuas, bawang putih dan kemiri.

Pelengakap hidangan ini adalah daging ikan yang disuwir dan bawang goreng, juga potongan telur ayam rebus.

Dengan sambal dan jeruk nipis sebagai penambah rasa.

4. Mie Celor 23 Ilir

Mie celor 23 ilir adalah salah satu sajian khas Palembang yang memiliki rasa cukup pedas.

Mie ini banyak diminati oleh wisatawan yang menyukai makanan dengan rasa pedas.

Bentuk mie celor hampir sama dengan udon.

Namun yang menjadi perbedaan disini adalah siraman kuah kental pedas, dan juga berbagai macam topping yang membuat mie celor tersebut lebih kaya akan rasa.

5. Pindang Tulang

Jika biasanya pindang berbahan dasar ikan, yang satu ini berbeda.

Pindang tulang ini berbahan dasar daging iga sapi.

Pindang tulang memiliki rasa kuah yang sangat gurih dan nikmat.

Hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat, sambal dan berbagai macam lalapan.

Kamu bisa menemui tempat pindang tulang ini di setiap sudut kota Palembang.

• Kuliner Bali, 5 Rekomendasi Makanan Halal Yang Wajib Dicoba Saat Berlibur ke Bali

• Kuliner Jakarta, 7 Nasi Goreng Enak di Jakarta Cocok untuk Dicoba saat Lapar Malam Hari

Itulah, kuliner Palembang dan 5 rekomendasi makanan yang wajib dicicipi jika berkunjung ke Palembang. ( Tribunlampung.co.id / Putri Salamah )