Kuliner
Kuliner Jakarta, 3 Restoran Sajikan Makanan Bumbu Mala yang Enak, Buat Pencinta Pedas Wajib Coba
Berikut 3 rekomendasi restoran sajikan makanan bumbu mala yang enak dan pencinta pedas wajib coba, simak alamat lengkapnya.
Penulis: Resky Mertarega S | Editor: meli yulyana
lihat foto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Tidak hanya tempat wisata, Ibu Kota juga merupakan surga bagi para pencinta kuliner.
Berikut 3 rekomendasi restoran sajikan makanan bumbu mala yang enak dan pecinta pedas wajib coba, simak alamat lengkapnya.
Kamu bisa berkunjung ke restoran di Jakarta yang sajikan makanan berbumbu mala.
Meskipun sedang dilanda pandemi, kuliner Jakarta tetap terus berkembang.
Baca juga: Kuliner Jakarta, 5 Martabak Legendaris di Jakarta, Ada Martabak Sinar Bulan Sampai Pecenongan
Baca juga: Kuliner Jakarta, 5 Rekomendasi Restoran Korea di Jakarta yang Wajib Dicoba
Terdapat restoran baru di Jakarta berkonsep unik dan menyajikan makanan menarik termasuk yang berbumbu mala.
Mala adalah bumbu pedas yang terbuat dari biji lada sichuan, ditambah dengan cabai dan rempah lain, keseluruhan bahan tersebut kemudian dicampur bersama minyak.
Berikut ini 3 rekomendasi restoran sajikan makanan bumbu mala yang enak dan wajib kamu coba, simak alamat lengkapnya.
1. Chong Qing Liu Yi Shou Senopati
Salah satu cabang Chong Qing Liu Yi Shou terletak di Jalan Suryo Nomor 42 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Dibandingkan dengan cabang lainnya, cabang Senopati yang tidak menyajikan makanan non-halal.
Baca juga: Kuliner Jakarta, 5 Rekomendasi Restoran Korea di Jakarta yang Wajib Dicoba
Baca juga: Kuliner Jakarta, Rekomendasi 7 Makanan Legendaris di Benhil Ada Ayam Penyet hingga Gudeg Pejompongan
Di sini kamu bisa memesan hot pot dengan berbagai jenis kuah yaitu mala, laksa, tomat, hingga kaldu ayam. Semuanya sudah direbus selama delapan jam.
Restoran ini juga menawarkan berbagai jenis sayuran, seafood, wonton, bakso, dan daging sebagai pelengkap santapan. Bisa juga minta dibuatkan saus celupan khas kepada pegawai restoran.
Chong Qing Liu Yi Shou buka setiap hari pukul 11.00-21.00 WIB.
2. Little Sheep
Restoran yang sajikan makanan berbumbu mala di Jakarta ini memiliki dua cabang di Jakarta.
Tepatnya di Lantai 7 Gedung BRI II Center Park Jalan Jend. Sudirman Kavling 42, Jakarta Pusat, dan Green Central Apartment Jalan Gajah Mada Nomor 188, Jakarta Barat.
Sesuai dengan namanya, restoran ini menyediakan hot pot berbagai jenis kuah dengan irisan daging domba sebagai protein utamanya.
Terdapat tiga jenis kuah yang disediakan yaitu Original, Cooling Broth, dan Spicy Broth.
Selain daging domba, Little Sheep juga menyediakan berbagai pilihan lain seperti sayuran, seafood, dan daging sapi.
Kalau kamu berkunjung kesini, jangan lupa juga memesan Mushroom Drink with Lotus sebagai hidangan penutup.
Little Sheep buka setiap hari pukul 12.00-22.00 WIB.
3. Madam Sichuan
Madam Sichuan berlokasi di Lantai 1 Citywalk Sudirman, Jalan KH. Mas Mansyur, Karet Tengsin, Jakarta Selatan.
Dengan slogan “The Real Taste of Sichuan”, restoran ini menyajikan berbagai hidangan dengan bumbu mala.
Selain sup, Madam Sichuan juga menjual berbagai makanan lainnya.
Salah satu hidangan favoritnya adalah Mala Xiang Guo yang merupakan mi yang dimasak dengan bumbu mala.
Selain itu, Spicy Sour Fish Soup juga merupakan salah satu menu yang wajib kamu coba.
Madam Sichuan juga menyediakan berbagai pilihan sayuran, lauk pauk, serta berbagai jenis saus dan kondimen sebagai pelengkap makan.
Restoran Madam Sichuan buka pukul 10.30 - 22.00 WIB setiap hari.
Baca juga: Kuliner Jakarta, 4 Rekomendasi Restoran Steak Murah Harga Mulai dari Rp 20 Ribuan Saja
Itulah, 3 rekomendasi restoran sajikan makanan bumbu mala yang enak dan wajib kamu coba, simak alamat lengkapnya. ( Tribunlampung.co.id / Resky Mertarega Saputri )
