Tempat Wisata di Bandung, Lezatnya Bebek Bakar A Yayo

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Mencari makanan berat saat menikmati tempat wisata di Bandung harus menjadi hal yang perlu dipikirkan.

Satu di antaranya yang direkomendasikan adalah Bebek Bakar A Yayo, warung makan yang menjual olahan bebek.

Bebek Bakar A Yayo berada di Jalan Bengawan No. 67 Kota Bandung.

Letak Bebek Bakar A Yayo ini cukup strategis karena berada di pusat kota.

Hal itulah yang menjadikan Bebek Bakar A Yayo banyak didatangi pengunjung dalam dan luar kota.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Cicipi Makanan Khas Korea di Kkuldak

Bebek Bakar A Yayo sudah berdiri sejak 2005 lalu yang memang memiliki banyak pelanggan tiap harinya yang datang.

Tak hanya dari warga setempat, pelanggan Bebek Bakar A Yayo ada dari kalangan instansi pemerintah, pegawai kantoran, pecinta bebek sampai pengunjung dari luar daerah.

Bebek Bakar A Yayo memiliki tempat makan yang sejuk dengan mengusung tema bangunan dengan aksen kayu hitam.

Tempat makan Bebek Bakar A Yayo menampakkan pemandangan yang classic.

Ditambah lagi Bebek Bakar A Yayo ini berada di rumah zaman dulu yang makin menambah kesan sendu.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Berikut Restoran Steak Enak di Kota Kembang

Pemilik Bebek Bakar A Yayo bercerita tentang pengalamannya ketika membuka usaha ini.

Ia menceritakan kisahnya yang datang dari Jakarta ke Bandung namun bingung ingin membuka usaha apa.

"Dari Jakarta dateng ke Bandung punya rencana buka usaha, tapi gak tau mau apa, awalnya jualan entog,tapi karena kembang biaknya susah dan lama jadi kita terima itik juga bebek, sambil cari rasa yang bisa diterapkan ke bebek, dari dulu resepnya gak berubah ," ujar Suharyono mengutip dari jabar.tribunnews.com Kamis (30/9/2021).

Bebek Bakar A Yayo ini sudah bertahan selama 15 tahu lamanya.

Suharyono yang kerap sidapa A Yayo ini akhirnya memutuskan nama tempat makannya dengan Bebek Bakar A Yayo.

Memiliki pengalaman sebagai chef hote, Yayo mencari sendiri bumbu-bumbu rahasia yang ia gunakan untuk olahan bebeknya.

Pada 2009 lalu, Yayo sempat membuka beberapa cabang di Jakarta dan Lembang.

Namun tak bertahan lama, ia memutuskan untuk fokus mengurus di satu tempat saja.

Bebek Bakar A Yayo tetap buka saat pandemi meskipun mengalami penurunan sampai 50% diamal pandemi.

"Daya belinya lebih tinggi di online, penurunan sampe 50% di 3 bulan awal pandemi kembali normal setelah 3 bulan kuat di onlien. Sejak ada layanan pesan antar onlien itu sekitar tahun 2015 kita tidak pernah sepi pembeli, pandemi gak ngaruh ke pembelian. Untuk makan ditempat kita batasi hanya 50%," lanjutnya.

Saat bulan Ramadhan, Bebek Bakar A Yayo sering ramai pengunjung yang membelinya untuk dijadikan menu berbuka terlebih saat buka puasa bersama.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Rumah Pengabdi Setan di Bukit Pangalengan

Bebek Bakar A Yayo buka pukul 11.00 WIB sampai 21.00 WIB. ( Tribunlampung.co.id / Reni Ravita )

BACA BERITA tempat wisata bandung lainnya