Breaking News:

Tempat Wisata

Tempat Wisata di Bandung, Menu Khusus Pejuang Diet di Kopi Q

Selain tempat wisata di Bandung yang memanjakan mata, terdapat pula wisata kulinernya yang tak kalah menggoda.

Penulis: Reni Ravita | Editor: Kiki Novilia
Tribun Jabar
Ilustrasi. Tempat Wisata di Bandung, Menu Khusus Pejuang Diet di Kopi Q. 

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Selain tempat wisata di Bandung yang memanjakan mata, terdapat pula wisata kulinernya yang tak kalah menggoda.

Satu di antaranya adalah kafe Kopi Q yang menyajikan beragam makanan enak. 

Kafe yang berada di Komplek Istana Mekar Wangi Ruko No 1-5, Cibaduyut, Bandung, ini bahkan menyediakan menu lezat bagi mereka yang sedang diet.

Menu tersebut adalah olahan ikan bawal yang diambil langsung dari Pangandaran.

Uniknya, ikan tersebut disajikan dengan bumbu otentik khas dapur Kopi Q.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Rekomendasi Mi Kocok Enak

Jead Chef Kopi Q Nunu mengatakan, ikan bawal di sana dimasak dengan cara yang aman bagi pejuang diet.

"Pengolahan dengan metode kukus ini juga menambah kebaikan nutrisi di dalamnya yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, mencegah penyakit kolesterol," ujar Nunu melansir dari jabar.tribunnews.com.

Sebelum melakukan proses memasak, ikan bawal dipotong dan diiris terlebih dahulu dagingnya.

Hal tersebut agar setiap bumbu dapat meresap dan dimarinasi dibagian dalamnya.

Ikan bawal tersebut dimarinasi dengan menggunakan olive oil, saus khas Kopi Q, merica, kecap asin, dengan dilumuri ke setiap bagian daging ikannya.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Nikmati Jajanan di Kai Leisure and Cafe Sambil Manjakan Mata

Halaman
12
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved