Tempat Wisata di Bandung, Sop Iga Ala Cocorico Cafe & Resto dengan Aroma Rempah yang Kuat

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Berkunjung ke tempat wisata di Bandung tentu tak puas jika tak menyantap kuliner yang ada.

Apa salahnya mencoba sop iga sapi ala Cocorico Cafe & Resto.

Cocorico Cafe & Resto adalah satu di antara restoran yang memiliki menu unggulan yaitu sop iga.

Namun berbeda dari sop iga lainnya, Cocorico Cafe & Resto menyajikan dua potong iga bakar berukuran besar yah disajikan denga kuah kaldu rempah.

Apalagi ditanbah dengan nasi putih, sambal hijau, sambal kecap, jeruk nipis dan kerupuk udang.

Cocorico Cafe & Resto berada di Jalan Bukit Pakar Timur No 19, Dago Pakar, Bandung.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Berikut 10 Rekomendasi Cafe yang Instagramable di Bandung

Saat mencicipi menu sop iga di Cocorico Cafe & Resto ini akan langsung terasa aroma rempah-rempah yang kuat.

Apalagi rasa gurih dari daging iga yang dipadukan dengan kuah sop panas.

Saat dimakan, daging iga terasa sangat empuk dengan tingkat kematangan yang pas.

Bahkan sangking empuknya, cukup dengan menggunakan sendok dagigiganya lang terlepas dan dapat dipotong dengan mudah.

Sop iga tersebut paling nikmat jika disantap masih pamas bersama dengan seporsi nasi putih dan sambal sebagai pelengkap.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Santap Bersama Keluarga di Over Heat Yaa

Pedasnya sambal Cocorico Cafe & Resto dijamin akan membuat keringat bercucura saat menyantapnya.

Public Relation Cocorico cafe & resto, Devina Andriani, menuturkan bahwa satu di antara menu makanan yang menjadi andalan di Cocorico adalah Sop Iga.

Selain itu, sop iga ini juga menjadi menu yang paling difavoritkan oleh pengunjung di Cocorico Cafe & Resto.

"Ini salah satu menu andalan kami di sini, daging iganya juga dipilih kualitas yang terbaik," ujar Devi melansir dari Jabar.tribunnews.com.

Untuk harg, satu porsi menu sop iga khas Cocorico Cafe & Resto ini dibanderol Rp 85 ribu.

Devi mengaku, cita rasa sop iga di Cocorico cafe & resto ini berbeda dengan sop iga di tempat lainnya.

“Dagingnya empuk, rempah-rempah pada daging iga dan kuah sopnya sangat terasa.”

“Porsinya juga besar banget, cocok disantap dua hingga tiga orang untuk makan siang maupun makan malam," lanjutnya Devi.

Cocorico cafe & resto buka setiap hari pada pukul 12.00 WIB sampai 20.00 WIB (Senin sampai Jumat).

Sedangkan Khusus akhir pekan, pukul 11.00 WIB sampai 21.00 WIB.

Setelah lelah berkunjung ke tempat wisata di Bandung maka anda juga harus menikmati kuliner sambil beristirajat.

Berbagai tempat wisata di Bandung menawarkan berbagai kuliner yang menggugah selera.

Satu di antaranya adalah Ruv Bistro.

Terletak di Jalan Bukit Jarian No. 24, Hegarmanah, Cidadap, Kota Bandung, Ruv Bistro, menjadi pilihan yang tepat untuk makan enak sambil menikmati keindahan kota Bandung.

Ruv Bistro memiliki tempat di lantai 3 sebuah bangunan yang menyuguhkan pemandangan Kota Bandung.

Interior Ruv Bistro dihiasi dengan berbagai jenis tanaman hias seperti Monstera Andosinii, lidah mertua, sirih gading dan beragam jenis calathea bisa ditemui disini.

Pemilik Ruv Bistro Raja mengatakan, alasannya membutka usaha ini karena hobinya traveling ke banyak pantai.

Ia ingin menyuguhkan suasana di tengah Kota Bandung namun tanpa menghilangkan suasana tengah kota.

"Referensi didapat karena sering traveling ke pantai, jadi penget ngedapetin vibenya, tropikal industrial," ujarnya.

Nama Ruv Bistro sendiri diambil dari slang kata Love dari Ruv.

Menurutnya banyak pengunjung sudah mengetahui arti kata Ruv.

"Banyak yang salah paham dengan nama Ruv, asumsinya karena di atas rooftop jadi dinamain Ruv, padahal Ruv sendiri itu level tertinggi dari kata Love," jelas Raja.

Untuk menu yang ada di Ruv Bistro beragam, namun Ruv Bistro lebih menawarkan menu-menu khas Amerika Latin.

Raja mengatakan memang keinginannya membuat Ruv Bistro memperkenalkan citarasa Amerika Latin bagi pengunjung.

Ia juga menyebutkan bahwa menu yang ada di Ruv Bistro semuanya menggunakan bahan yang halal.

"Jual makanan yang bisa dibilang beda. Meskipun agak asing tapi rasanya akan masuk sama lidah orang Sunda, dan semua menu kami itu halal," lanjutnya.

Tak hanya terkenal unik dengan tempatnya, Ruv Bistro ini bisa disebut sebagai Hiden Gem di Kota Bandung karena menawarkan banyak keunikan.

Bagi pengunjung Ruv Bistro yang memesan makanan maka akan diberi queue calling.

Queue calling adalah alat yang akan berbunyi jika makanan yang dipesan sudah jadi.

ketika queue calling berbunyi makan pengunjung harus mengambil sendiri makanannya didekat meja kasir.

Hal tersebut dikatakan Raja memang konsep dari Ruv Bistro yaitu self servis.

"Kita itu sistem self servis, jadi yang pesen ambil makanannya sendiri ketika sudah dimasak oleh chef," jelas Raja.

Ruv Bistro ini beroperasi pada pukul 12.00 WIB hingga 21.00 WIB.

Ruv Bistro ini menjadi salah satu tempat yang diminati pengunjung karena tempatnya yang dekat dengan salah satu kampus terkenal di Bandung.

Raja memiliki harapan agar dengan adanya Ruv Bistro, dapat menjadi referensi tempat nongkring untuk anak muda.

Baca juga: 6 Rekomendasi Tempat Wisata di Bandung yang Mirip Luar Negeri

Tak hanya itu, Raja juga memiliki rencana untuk membuka cabang Ruv Bistro.

"Ke depannya akan ada rencana buka cabang, tapi untuk saat ini masih akan difokuskan disini dulu," tungkasnya. ( Tribunlampung.co.id / Reni Ravita )