Tempat Wisata di Bandung, Cicipi 13 Aneka Dimsum di Kaybun Dimsum Bojongsoang

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Jajanan kekinian saat ini semakin mudah ditemui di tempat wisata di Bandung.

Belum lagi Kota Kembang sebagai tempat wisata punya segudang kuliner yang menggoda lidah, termasuk hidangan kuliner China seperti dimsum.

Satu di antara restoran yang menawarkan menu tersebut adalah Kaybun Dimsum Bojongsoang.

Dinamakan demikian karena letaknya yang berada di Jalan Bojongsoang No.99, Bandung.

Restoran ini menempati bangunan dua lantai yang areanya terbilang cukup luas.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Buka Setiap Hari, Cocok Buat Rekreasi Bareng Keluarga

Akan tetapi, tempat wisata ini berada di lantai satu.

Di bagian depan, pengunjung akan langsung disambut dengan baliho hitam bertuliskan Kaybun Dimsum Bojongsoang, lengkap dengan logonya.

Saat memasuki area dalam, kesan minimalis dan simple akan begitu terasa berkat desain interior yang mengusung perpaduan warna hitam dan putih.

Meski obyek wisata kuliner ini tak begitu besar karena hanya mampu menampung lebih dari 20 orang, tempatnya masih tetap nyaman.

Sesuai namanya, Kaybun Dimsum Bojongsoang menyajikan menu dimsum sebagai menu utama.

Baca juga: 15 Tempat Wisata di Bandung yang Jadi Favorit Wisatawan

Terdapat kurang lebih 13 macam dimsum, yang tersedia dalam dua pilihan penyajian, yakni dikukus atau digoreng.

Dimsum kukus terdiri dari hakau, siomay, hisitkau, bapao susu, dan masih banyak lagi.

Sementara menu yang digoreng tersedia kumis naga, wonton, nori isian ayam rumput laut, dan lain-lain.

Harga yang ditawarkan di tempat wisata ini juga cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp 14 ribuan.

Meski murah, tak perlu khawatir soal kualitas rasa.

Sebab, dimsum di Kaybun Dimsum Bojongsoang ini lezat dan halal.

Adapun tempat wisata di Bandung ini buka mulai dari pukul 11.00 WIB-21.00 WIB pada hari biasa, sementara akhir pekan buka mulai pukul 11.00 WIB-22.00 WIB.

Bila belum puas, kamu juga bisa mencicipi kuliner Bandung lainnya.

Satu di antaranya adalah Sate Bulan Pican.

Di tempat wisata tersebut, para pengunjung dapat menikmati sate penuh rempah dan gurih.

Saat datang ke lokasi, semerbak aroma khas sate akan membuat siapapun segera ingin mencicipi sajian menu yang ada di Sate Bulan Pican.

Apalagi jika tersebut disantap saat cuaca hujan.

Terdapat tiga sajian sate di sini, antara lain Sate Bulan Pican, Sate Rempah, dan Sate Taichan.

Marketing Sate Bulan Pican, Chansay mengatakan sate yang ada di tempat wisata ini dimasak dengan dua kali proses.

"Saat pembakaran dilakukan dua tahap, yaitu daging yang sudah dimarinasi selama semalam, kemudian dibakar hingga matang."

"Lalu setelahnya kembali dibakar dengan alat khusus sehingga satenya ditekan agar bumbunya meresap sempurna," ungkap Chansay.

Setelahnya, kuliner tersebut akan disajikan dengan bumbu-bumbu tertentu.

Bila memesan Sate Bulan Pican dihidangkan bersama taburan daun bawang dan rempah khas dari bumbu racikan sendiri.

Untuk bumbunya, makanan itu akan diberikan potongan tomat sebagai pelengkap.

Sementara bila Sate Rempah merupakan perpaduan dari Sate Maranggi dan Sate Madura.

Rasa bumbunya lebih manis dan pekat, bahkan rasanya seperti dendeng.

"Untuk Sate Rempah, bumbu marinasinya dibuat beda menggunakan kecap sehingga lebih tebal rasa manisnya," tambahnya.

Sebagai pelengkap, sate itu akan disajikan dengan bumbu kacang seperti pada Sate Madura.

Sementara Sate Taichan, dagingnya sengaja dibuat hambar.

Namun rasa hambar itu akan tertutupi dengan sambal pedas dan gurihnya bumbu totole (kaldu jamur).

"Daging satenya dibuat hambar karena sudah dimarinasi dengan bumbu pelengkap. Lalu sambalnya juga tidak dibuat pedas banget, supanya pelanggan bisa menikmati sesuai selera," sambungnya.

Para pengunjung tempat wisata di Bandung ini juga dapat memilih varian dagingnya.

Tersedia dua pilihan daging, yakni daging ayam dan sapi.

Untuk seporsi sate ayam berisikan 10 tusuk dijual seharga Rp 20 ribu dan sate sapi seharga Rp 30 ribu.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, 20 Tempat Wisata di Kota Kembang yang Cocok Buat Anak

Bila ingin menyantapnya dengan nasi juga tidak akan dikenakan biaya tambahan.

Adapun tempat wisata di Bandung ini terletak di Jalan Wira Angun-angun, Bandung dan buka setiap hari dari pukul 11.00-20.00 WIB. ( Tribunlampung.co.id / Virginia Swastika )

Artikel ini sebagian telah tayang di Tribun Jabar dengan judul Kaybun Dimsum Bojongsoang Selain Joss Rasanya, Murah Harganya, Seporsi Cuma Rp 14 Ribu, Bro!