Tempat Wisata di Bandung, Cicipi Daging Sapi Lada Hitam Khas Maximo Resto & Garden

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Sajian kuliner yang ditawarkan tempat wisata di Bandung saat ini kian beragam.

Mulai dari makanan tradisional hingga hidangan internasional berjejer rapi untuk dilirik pengunjung. 

Adapun resto yang bisa Anda kunjungi adalah Maximo Resto & Garden. 

Maximo Resto & Garden berada di Jalan Dr Setiabudi No 378, Ledeng, Kota Bandung, berpatokan dengan kawasan Puri Setiabudhi Residence.

Di sini tersaji menu sapi lada hitam yang menggugah selera. 

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Dago Dreampark Hadirkan Spot Foto Seperti Melayang

Satu porsinya berisi potongan daging sapi, bawang putih, bawang bombay, paprika hijau, merah dan kuning, selada, irisan tomat dan irisan timun.

Sementara saus yang digunakan merupakan lada hitam dengan tekstur cukup kental dengan warna kecoklatan.

Saus lada hitam melumuri daging sapi dan bahan sayuran lainnya yang memunculkan cita rasa manis, sedikit pedas dan gurih di lidah.

Menu sapi lada hitam ini paling cocok disantap saat masih panas dengan tambahan nasi putih hangat.

Sous Chef Puri Setiabudhi, Dindin Sutisan mengatakan, menu tersebut memiliki banyak peminat.

Baca juga: 17 Tempat Wisata di Bandung yang Asyik Buat Nongkrong

"Saus lada hitam ini merupakan racikan asli di tempat kami. Semua bahan saus yang digunakan kami proses langsung di dapur, termasuk si daging sapi dan bumbu lainnya," ujar Dindin.

Dindin juga menuturkab dari segi penyajiannya sapi lada hitam ini berbeda dari tempat lainnya.

Hal tersebut terihat dari bahan daging sapi yang memiliki tekstur sangat lembut dan potongan daging yang kecil-kecil.

"Alasan kami memotong dagingnya lebih kecil agar pengunjung yang datang lebih mudah untuk menyantapnya," jelas Dindin.

Proses penyajian meni sapi lada hitam di Maximo Resto & Garden ini cukup praktis dan mudah.