Tempat Wisata di Bandung, Hangatnya Susu Jahe Merah di Kedai Eks Pemain Persib

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Menikmati kuliner saat berkunjung ke tempat wisata di Bandung adalah perpaduan yang sempurna. 

Ada banyak kuliner Bandung yang bisa Anda coba, mulai dari yang di pinggir jalan sampai restoran mewah.

Tak hanya makanan, minuman enak pun banyak dijual di Kota Kembang tersebut.

Satu di antaranya adalah minuman tradisional susu jahe merah.

Jahe merah dipercaya dapat menghangatkan tubuh saat cuaca dingin dan menambah daya tahan tubuh.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Berikut 10 Rekomendasi Cafe yang Instagramable di Bandung

Saat ini minuman olahan jahe merah telah banyak diinovasi ke dalam berbagai varian rasa agar semakin nikmat.

Adapun kedai yang menyediakan olahan tersebut dapat Anda temui di Wangkong (Warung Nongkrong) milik eks pemain persib Eka Ramdani.

Wangkong berada di Jalan Cipamokolan, Kecanatan Rancasari, Kota bandung.

Wangkong milik Eka Ramdani ini menjual menu olahan jahe merah yang dicampur dengan susu kental manis, telor ayam kampung, madu dan susu kambing.

Menu olahan jahe lainnya ada susu jahe merah, jahe merah kambong, dan susu telor madu jahe (STMJ).

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Santap Bersama Keluarga di Over Heat Yaa

Pemilik Wangkong, Eka Ramdani mengatakan bahwa menu jahe merah yang paling best seller adalah susu jahe merah.

"Susu Jahe Merah ini memiliki cita rasa manis yang pas dan aroma jahenya tidak terlalu pekat di lidah. Sehingga cocok diseruput oleh anak-anak muda. Selain itu, warna minumannya juga menarik, yakni berwarna merah muda," ujar Eka.

Ketika Anda menyeuput susu jahe merah tersebut akan langsung terasa sensasi hangat di tenggorokan dan tubuh.

Air jahemerah yang dicampurkan dengan susu tentu dapat menghasilkan rasa yang manis dan enak.

Eka menuturkan menu jahe merah tersebut ia olah dengan 10 macam rempah yaitu jahe merah, cengkeh, kapulaga sere, secang, kayu manis, lada hitam dan lainnya.

"Alasan memilih bisnis jahe merah karena memiliki kasiat bagi kesehatan tubuh. Tercetus menawarkan jahe merah dari teman satu pengajian saya. Teman saya tersebut lah yang memberi tahu resep jahe merah ini," jelas Eka.

Untuk menambah daya tarik pengunjung, Eka Ramdani tak segan untuk ikut melayani pelanggan yang memesan jahe merah di Wangkong miliknya.

Saat menyajikan minuman jahe merah pesanan pembeli, Eka turut menggunakan apron khas warung nongkrong.

Satu gelas menu susu jahe merah tersebut dijual Rp 8 ribu, sedangakn untuk jahe merah kambing Rp 12 ribu dan susu telor madu jahe Rp 15 ribu.

Baca juga: 6 Rekomendasi Tempat Wisata di Bandung yang Mirip Luar Negeri

Selain di Wangkong Cipamokolan, minuman susu jahe merah ini juga dijual di Jalan Merkuri Tengah No 16, Margahayuraya, Majahlega, Kecamatan Rancasari, Kota Bandung.

Wangkong milik Eka Ramdani dibuka setiap hari pada pukul 06.00 WIB sampai 23.00 WIB. ( Tribunlampung.co.id / Reni Ravita )