Tempat Wisata di Bandung, Sensasi Makan Kebab Isi Mi Goreng di Kebab Dower

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Berikut ini tempat wisata di Bandung yang semakin banyak inovasi kulinernya. 

Bahkan beragam kuliner Bandung bervariatif, mulai dari yang khas Indonesia sampai luar negeri.

Satu di antaranya adalah kebab yang merupakan menu khas Timur Tengah.

Kebab adalah makanan yang terbuat dari lapisan roti tortila dan daging sapi.

Ada menu kebab unik di Bandung yang dapat Anda temui yaitu di Kedai Kebab Dower.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Rekreasi Murah Meriah Ala Jembatan Bucin

Menu tersebut diberi nama 'kebab beef miegor'.

Satu porsi kebab beef miegor ini berisikan sayur letus, mi goreng, daging kebab, dan roti tortila.

Tak hanya itu, kebab ini juga ditanbahkan saus mayonais, saus sambal dan saus yomat sebagai pelengkap rasa.

Bagi pengunjung yang menyukai makanan pedas dapat ditambahkan pula cabai rawit dengan level 1 sampai 5.

Pemilik Kedai Kebab Dower, Pahlevi Ganda, mengatakan bahwa menu kebab beef miegor ini adalah inovasi baru di kedainya

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Kafe Ala Belanda di Platform 78

“Untuk lapisan rotinya kami pesan langsung dari Jawa Timur. Alasannya karena di Bandung jarang ada yang jual. Sedangkan bahan lainnya, dipasok dari rumah produksi kami di daerah Parakansaat Antani Bandung," ujar Ganda.

Ia juga mengatakan bahwa bahan yang harus disiapkan pertama saat membuat menu tersebut adalah menyiapkan mie gorengnya.

Setelah utu bahan-bahan kebab uang telah disiapkan ditaburi di atas roti tortila baru kemudian digulung.

Kebab yang telah digulung itu kemudian di panggang di atas tungku datar selama kurang lebih 5 menit.

Setelah matang, kebab akan dimasukkan ke dalam kemasan yang telah disiPkan.