Tempat Wisata di Bandung, Mencicipi Bakso Unik di Baso Mawar

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Menikmati kuliner Bandung hangat seperti bakso sangatlah cocok saat udara Bandung mulai dingin.

Ada banyak kuliner yang dapat dicicipi saat berkunjung ke tempat wisata di Bandung.

Jika Anda melewati Jalan Cihampelas, Kota Bandung wajib untuk mendatangi Reti Baso Mawar.

Resto Baso Mawar menyajikan aneka menu bakso khas Bandung dengan rasa nikmat dan harga yang terjangkau.

Untuk menunya ada yang dinamakan Sebut Saja Dia Mawar dengan ksian 4 bakso, mie, tetelan dan darokdok.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Belle Vue Elevate Sajikan Menu Khas Prancis

Mie yang digunakan juga dapat diganti dengan kwetiau atau bihun.

Harga satu porsi bakso ini adalah Rp 25 ribu.

Ada pula menu Mawar Saja dengan isian 6 bakso, tetelan dan darokdok yang dibanderol dengan harga Rp 22 ribu.

Menu lainnya adalah Mawar Ceker Kuah dengan isian 8 ceker, tetelan dan darokdok yang dibanderol dengan harga Rp 23 ribu.

Selain bakso kuah adapula bakso goreng yang dibanderol dengan harga Rp 20 ribu perporsinya.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Nikmati Olahan Beragam Jenis Kerang di Kerang Ajaib Bandung

Tak hanya itu, pengunjung juga dapat memesan menu ekstra yaitu ektra 3 baso seharga Rp 10 ribu, ektra tetelan seharga Rp 10 ribu, ektra mi/bihun/kwetiaw seharga Rp 5 ribu, ekstra 3 ceker seharga Rp 5 ribu, dan darokdok Rp 5 ribu.

Menu minuman yang ada di Baso Mawar ini adalah teh botol seharga Rp 5 ribu, fruit tea seharga Rp 5 ribu, air mineral seharga Rp 3 ribu, King Thai Tea (original, greentea, taro) seharga Rp 15 ribu, teh tawar panas seharga Rp 3 ribu, dan teh manis panas seharga Rp 5 ribu.

Resto Baso Mawar ini menggunakan trmpag bangunan vintage dengan khas Belanda.

Bagian depan terdapat pintu kaca dengan dua jendela besar yang diteralis besi.

Bagian lantainya menggunakan ubin tegel dengan motif mawar dan polos.

Pada bagian atas bangunan terpasang lampu-lampu neon dan kipas angin.

Di sisi dinding belakang terpajang kaleng kerupuk kosong merah, kuning dan hinau.

Warna tersebut digunakan karena terinspirasi dari warna mangkuk ayam yang biasa digunakan di pedagang bakso.

Meskipun terlihat jadul, pelayanan dan furnitur yang digunakan tak usah diragukan lagi.

Pengunjung yang datang juga dapat melihat lamgsung proses penyajian bakso yang akan dipesan karena memiliki konsep open kitchen.

Untuk furnitur yang digunakan adalah meja kayu, sofa dan kursi plastik modern yang dapat menampung kurang lebih 50 pengunjung.

Management Resto Baso Mawar, Lucil Gunawan, mengatakan bahwa Baso Mawar outlet Cihampelas ini telah dibuka sejak Maret 2019.

"Resto Baso Mawar merupakan pengembangan bisnis PD Mawar, sebuah industri yang sejak 90an telah menjual bahan bakso olahan.”

“Berhubung kuliner bakso makin berkembang di Bandung, kami pun memanfaatkan potensi tersebut untuk membuka resto bakso sendiri," ujar Lucilz

Luci menjelaskan menu Baso Mawar ini berbeda dari tempat lain karena menggunakan kuah sumsum yang diolah sendiri dan ditanbah daun bawang dan daun ketumbar.

"Penggunaan daun ketumbar tersebut akan menghasilkan aroma kuah yang lebih wangi dan cita rasanya yang lebih berbeda," jelasnya.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Menikmati Martabak Isi Potongan Ikan Tuna di Martabak Mertua

Pengunjung yang datang akan diberikan fasilitas seperti wifi gratis, parkir kendaraan yang luas, dan toilet.

Resto Baso Bawar Cihampelas ini berada di Jalan Cihampelas No 36, Tamansari, Kota Bandung.

Resto ini buka setiap hari pukul 10.00 WIB sampai 04.00 WIB. ( Tribunlampung.co.id / Reni Ravita )