Tempat Kuliner di Lampung
Tempat Kuliner di Lampung, Rasakan Sensasi Cokelat Lumer Kue Balok 412
Kue Balok 412 sudah hadir di tengah-tengah para pecinta kuliner manis di Bandar Lampung sejak tahun 2019.
Tribunlampung.co.id, Bandar Lampung - Kue Balok 412 adalah salah satu tempat kuliner di Lampung yang sedang hits.
Tempat kuliner di Lampung ini sempat menjadi viral di media sosial.
Berikut kami sajikan beberapa tempat kuliner di Lampung.
Kue Balok 412 sudah hadir di tengah-tengah para pecinta kuliner manis di Bandar Lampung sejak tahun 2019.
Kue Balok 412 merupakan resep yang dibawa dari Kota Bandung.
Baca juga: Tempat Kuliner di Lampung, Rasakan Racikan Kopi Tanow di Puncak Mas
Baca juga: Tempat Kuliner Legendaris di Lampung, Bakso Sony hingga Nasi Uduk Toha
"Saat itu kue ini viral lebih dulu di Bandung, lalu saya coba buat di sini," ujar Agung Purwanto, pemilik Kue Balok 412.
Kue balok memiliki bentuk seperti potongan-potongan balok kayu.
Aroma harum kue balok mulai tercium saat kue pertama kali diangkat dari pemanggang.
Seluruh bagian kue terlihat berwarna cokelat, tampilannya menggiurkan.
Lumeran adonan cokelat mencuat keluar dari dalam, begitu kue balok dibelah jadi dua.
Saat membelah kue, baiknya menggunakan sendok.
Baca juga: Kuliner Lampung, Bolu Kenong Umi Ana Rp 15 Ribu per Bungkus
Bila diangkat menggunakan tangan tanpa sensok biasanya cairan cokelat di dalamnya akan langsung menetes ke bawah.
Tekstur kue balok mirip seperti bolu, lembut namun padat.
Sehingga menimbulkan efek mengenyangkan.
Perpaduan cokelat dan gula seimbang.
