Rekomendasi Tempat Kuliner di Lampung, Nikmati Steak dan View Kota dari Skaye Bukit Randu

Tribunlampung.co.id, Bandar Lampung - Skaye Lampung adalah salah satu tempat kuliner di Lampung yang menyuguhkan konsep sangat keren.

Tempat kuliner di Lampung ini menyajikan menu kuliner steak sekaligus pemandangan atau view Kota Bandar Lampung dari atas Hotel Bukit Randu.

Berikut ini beberapa tempat kuliner di Lampung yang paling hits, termasuk Skaye.

Diketahui, Skaye merupakan kafe berkonsep outdoor yang baru buka pada Maret 2022 lalu.

Kafe Skaye Lampung memanjakan konsumen dengan makanan lezat, fasilitas eksklusif nan romantis, hingga panorama teropong kota yang memesona.

Lokasi kafe Skaye Lampung berada di halaman Hotel Bukit Randu, Jalan Bukit Randu, Kebun Jeruk, Kecamatan Tanjungkarang Timur, Kota Bandar Lampung.

Baca juga: Shabu Karwah, 15 Rekomendasi Tempat Kuliner Paling Hits di Lampung

Baca juga: Tempat Kuliner di Lampung, Nasi Oyek Mbah Lasmi Murah Meriah Cuma Rp 5 Ribu per Porsi    

Skaye memilih lokasi yang tepat untuk bisa menikmati kuliner lezat dan panorama laut teluk dan Kota Bandar Lampung dari ketinggian.

Saat malam hari tentu mata akan semakin dimanjakan dengan gemerlap lampunya.

Ditambah dengan sentuhan desain eksterior yang eksklusif dan akan menggugah hasrat berfoto.

Meja dan kursi duduk tersebar di mana-mana, termasuk pada rooftop paling atas.

Pada area utama terdapat satu gapura bertuliskan Skaye berukuran raksasa setinggi 15 meter.

Gapura Skaye membingkai balkon berlatar belakang panorama.

Gapura tersebut juga menjadi spot favorit pengunjung untuk berfoto.

Selain itu, masih banyak spot lain yang bisa dijajaki.

Ada kolam besar dengan air mancur, pondokan, tenda besar, ruang indoor VIP, hingga panggung musik yang diisi setiap malam.

Musik tersebut bisa berupa akustik dan DJ.

Di sana konsumen bisa mencicipi menu terbaru Skaye berupa special street steak.

Ada chicken steak, fish and chips, chicken cordon bleu, dan classic beef steak.

Daging steak telah dilumeri dengan saus sambal beserta beragam jenis saus lezat seperti skaye sauce, blackpepper, creamy mushroom, dan cheese sauce sebagai baluran steak.

Baca juga: Tempat Kuliner di Lampung Paling Hits, Nikmatnya Kuah Kaldu Asli di Nagare Ramen

Baca juga: Tempat Kuliner di Lampung yang Menjual Jajanan Khas Korea, Ada Kedai Gestore di Metro

Saat dicicipi Tribunlampung.co.id, varian street steak ini dijamin empuk dan rasa sausnya amat gurih nagih.

Porsinya sudah jelas mampu mengenyangkan perut lapar.

Sebab daging steak disajikan bersama roti panggang yang supertebal, empuk, dan sedikit crunchy.

Tidak hanya itu, masih ada sumber karbohidrat lain seperti kentang.

Konsumen bisa memilih kentang versi french fries, potato wedges, maupun mashed potato.

Special street steak cocok ditutup dengan minuman segar seperti kopi aren, skaye creamy latte, oasis skaye hill, tinkerbell, matcha latte, dan red velvet.

Selain menu baru tersebut, masih ada menu lain yang jumlahnya cukup banyak.

"Menu di sini sangat banyak. Di sini lebih pada menu makanan western kebanyakan kalau makanan berat ada di restorannya," kata Febri, marketing Skaye Lampung, Jumat (21/10/2022).

Febri menjelaskan, selama ini menu terlaris di Skaye adalah giant pizza yang bisa disantap bersama keluarga.

Harga menu special street steak mulai dari Rp 45 ribu hingga Rp 60 ribu.

Sementara menu lainnya dibanderol mulai dari Rp 8 ribu sampai Rp 60 ribu.

Sebagai tambahan, Skaye saat ini mengadakan promo mahasiswa bernama Promah.

Mahasiswa bisa bebas pilih makanan beserta minuman hanya dengan harga Rp 49 ribu.

Syaratnya hanya menunjukkan kartu pelajar.

Promo berlakunya hingga akhir November 2022 mulai dari pukul 15.00 WIB sampai 19.00 WIB.

Kafe Skaye Lampung buka setiap hari, mulai pukul 15.00 WIB sampai 00.00 WIB.

Sedangkan hari Sabtu dan Minggu, Skaye Lampung buka lebih awal mulai pukul 12.00 WIB.

Informasi lebih lanjut kunjungi laman Instagram @skaye.lampung.

Roti Panggang

Kafe Skaye Lampung memperkenalkan varian menu baru bernama special street steak.

Special street steak tersebut memiliki lima varian menu.

Tribunlampung.co.id menjajal empat dari kelima varian special street steak yakni chicken steak, fish and chips, chicken cordon bleu, dan classic beef steak.

Special street steak adalah varian steak ala Kafe Skaye yang menyajikannya dengan sajian berbeda.

Porsinya mampu mengenyangkan perut lapar.

Sebab daging steak disajikan bersama roti panggang yang super tebal empuk dan crunchy.

Tidak hanya itu, masih ada sumber karbohidrat lain seperti kentang.

Konsumen bisa memilih kentang versi french fries, potato wedges, maupun mashed potato.

Didampingi lagi dengan salad sayur dengan mayonaise yang segar.

Daging steak dilumeri dengan saus sambal beserta beragam jenis saus lezat seperti skaye sauce, blackpepper, creamy mushroom, dan cheese sauce sebagai baluran steak.

Seluruh jenis menu pada special street street steak ini dijamin memiliki tekstur empuk.

Begitu pun dengan tekstur saus ala Skaye ini begitu creamy.

Rasa sausnya juga amat gurih dan nagih.

Special street steak cocok ditutup dengan minuman segar seperti kopi aren, skaye creamy latte, oasis skaye hill, tinkerbell, matcha latte, dan red velvet.

Classic Beef Steak

Menu steak ini menggunakan daging sapi yang diolah tanpa tepung.

Daging sudah dipotong jadi bila ingin, tidak perlu membagi-bagi lagi menggunakan pisau.

Daging sapi dilumeri saus blackpepper.

Cita rasanya gurih dengan pedas khas lada yang hangat di tenggorokan. 

Fish and Chips

Sesuai dengan namanya, daging yang digunakan untuk membuat steak adalah daging ikan segar.

Daging ikan dijadikan seperti katsu yang sudah dibalut sedikit lalu diiris-iris.

Kemudian dibaluri dengan saus.

Sudah pasti teksturnya berbeda dengan daging ayam maupun sapi.

Daging ikan lebih lembut dari pada daging berserat.

Fish and chips ini dibaluri dengan saus keju atau cheese sauce bertabur parsley.

Rasanya sudah pasti sangat gurih dan mengenyangkan.

Chicken Cordon Bleu

Varian satu ini sekilas hampir mirip dengan fish and chips.

Tetapi bila diperhatikan lagi, pada saus chicken cordon bleu ini terdapat irisan jamur kancing yang kenyal.

Adanya irisan jamur tersebut menandakan bila saus yang digunakan adalah mushroom sauce atau saus jamur.

Chicken Steak

Varian satu ini termasuk versi original dari kelima steak.

Daging nampak tidak dibalut dengan tepung roti dan sebagainya.

Tetapi daging tersebut hanya dipanggang dan diiris panjang-panjang.

Saus yang digunakan adalah racikan khas Skaye.

Rute Menuju Skaye

Kafe Skaye Lampung berlokasi di halaman Hotel Bukit Randu, Jalan Bukit Randu, Kebun Jeruk, Kecamatan Tanjungkarang Timur, Kota Bandar Lampung.

Sudah pasti jalannya menanjak dan diperlukan kendaraan berkondisi sehat untuk naik ke atas.

Skaye Lampung masih berada di tengah pusat kota.

Jarak dari Tugu Adipura sekira 2 kilometer.

Berikut rute menuju Skaye Lampung.

Rute dari Tugu Adipura

Berjalan keluar bundaran menuju Jalan Jenderal Sudirman.

Setelah 500 meter belok kiri ke Jalan HOS Cokroaminoto.

Terus lurus sejauh 950 meter lalu belok ke kanan di Jalan Kamboja.

Lurus saja dan ambil jalan menanjak di Jalan Bukit Randu.

Maka akan segera sampai setelah sampai di atas sejauh 250 meter.

Rute dari Jalan Antasari

Pergi ke arah barat daya di Jalan Pangeran Antasari.

Teruskan sampai melewati jalan layang atau flyover.

Kemudian bergabung di Jalan Gajah Mada.

Lanjut putar balik dan belok kiri di Jalan Kutilang.

Sejauh 220 meter belok kiri di Jalan Adi Sucipto.

Setelah 350 meter belok kanan ke Jalan Bukit Randu.

Naik ke atas dan akan sampai di Skaye Lampung setelah 250 meter.

Rute dari Mal Boemi Kedaton

Ke arah selatan di Jalan Teuku Umar.

Sejauh 3 kilometer belok kiri ke Jalan Kota Raja.

Lalu belok kanan ke Jalan Kartini.

Setelah 650 meter belok kiri ke Jalan Kamboja.

Lurus sejauh 500 meter kemudian menyeberang memasuki Jalan Bukit Randu yang menanjak.

Maka sampailah di Kafe Skaye Lampung setelah 250 meter.

Berikut 22 tempat wisata kuliner di Lampung:

1. Shabu Karwah by Arci di Jalan ZA Pagar Alam, Labuhan Ratu, Bandar Lampung.

2. Nagare Ramen di Jalan Jenderal Sudirman, Rawa Laut, Bandar Lampung.

3. Kafe De Rosse di Jalan HOS Cokroaminoto, Enggal, Bandar Lampung.

4. Sugarnishe Coffee di Jalan Panglima Polim, Kedaton, Bandar Lampung.

5. Saung Agrowisata di Jalan Agrowisata 1, Kemiling, Bandar Lampung.

6. Kata Kopi di Jalan ZA Pagar Alam, Rajabasa, Bandar Lampung.

7. Semester Hub di Jalan Lapas Narkotika Raya, Way Huwi, Lampung Selatan.

8. Sambal Bakar Si Mbul di Jalan ZA Pagar Alam, Bandar Lampung.

9. Steaky Steak di Jalan Hi Madang, Kecamatan Sukarame, Bandar Lampung.

10. Maknoni Village di Gunung Terang, Langkapura, Bandar Lampung.

11. Warunk Basian di di Jalan Gatot Subroto, Bandar Lampung.

12. Rumah Biryani di Mal Boemi Kedaton, Bandar Lampung.

13. Pucok Menter Kerang Ngamprak di Jalan Teuku Umar, Kedaton, Bandar Lampung.

14. Dapoer Nat di Jalan Sultan Agung, Way Halim, Bandar Lampung.

15. Mie Ayam Mukbang di Jalan Pulau Legundi, Sukarame, Bandar Lampung.

16. Bebek Bu Tedjo di Jalan Pulau Sebesi, Sukarame, Bandar Lampung.

17. Sate Pak Heru di Simpur Center, Bandar Lampung.

18. Maru House di Jalan Teuku Umar, Bandar Lampung.

19. Warung Seblak dan Boci Teh Neng di Jalan Yos Sudarso, Bandar Lampung.

20. Ayips di Jalan Pulau Belitung, Sukabumi, Bandar Lampung.

21. Geprek Mas Boy di Jalan Pulau Tegal, Sukarame, Bandar Lampung.

22. Sambal Seruit Buk Lin di Jalan Juanda, Pahoman, Bandar Lampung.

( Tribunlampung.co.id / Agustina Suryati )