Tempat Wisata di Lampung
Kue Bolen Nisa, Kuliner di Lampung yang Terasa Lembut di Mulut
Nikmatnya kue Bolen Nisa menjadi satu varian kuliner di Lampung yang terasa lembut ketika di mulut.
Penulis: Riana Mita Ristanti | Editor: Robertus Didik Budiawan Cahyono
lihat foto
"Di luar garing, pas bolennya digigit itu lembut. Pemilihan bahan juga tentunya mempengaruhi ya, apalagi pisang, kita nggak pakai yang karbitan," kata gadis berkulit putih itu.
Bolen buatan Nisa ini dijual dengan harga Rp15-25 ribu perkotak dengan isi 10 pcs.
"Bolen Induk ini ada yang mini dan yang besar, kalau mini Rp15 ribu sedangkan yang besar Rp25 ribu," jelasnya.
Tak hanya bolen, usaha yang dirintisnya dari 7 tahun lalu ini juga biasa membuat nastar, kue cucur, kue mawar, kue babon hingga kue bawang.
Kue hasil buatannya ini dijual di warung-warung di Pringsewu, Sukoharjo, Ganjaran bahkan Tanggamus.
Baca juga: Hei Hei Boba Sudirman dan Monga, Rekomendasi Tempat Kuliner di Lampung Paling Hits
Baca juga: 22 Rekomendasi Tempat Kuliner di Lampung, DWaynes Gelateria Surganya Gelato dan Pasta
Ia mengaku, usahanya paling banyak diminati ketika menjelang lebaran.
"Kalau sudah mau lebaran omzet alhamdulillah bisa sampai puluhan juta rupiah," paparnya.
Ia mengaku saat ini mengerjakan usaha kue keringnya ini berdua bersama ibunya.
"Kalau pesenan ramai kita panggil tetangga satu dua orang untuk bantu," paparnya.
Kue bolen buatan Nisa ini bisa dibeli di Jalan KH Ahmad Dahlan No 541 Pringsewu Utara.
(Tribunlampung.co.id/ Riana Mita Ristanti)
