Hingga Agustus, Kabupaten Pesawaran Surplus Beras 4.512 Ton

Tribunlampung.co.id, Pesawaran - Hingga Agustus 2023, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Pemkab Pesawaran mencatat surplus beras sebanyak 4.512 ton.

Hal ini diterangkan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Pemkab Pesawaran, Hendra Sulistianto pada Rabu, (9/8/2023).

Hendra menyebut, pada Agustus, kebutuhan beras pada neraca pangan Kabupaten Pesawaran, Lampung, mencapai 3.353 ton saja.

Sedangkan jumlah pada ketersediaan beras yang ada mencapai 7.865 ton.

Dijelaskannya, pada konsumsi perkapita pada 481.710 jiwa masyarakat Kabupaten Pesawaran per bulan Agustus 2023 mencapai 6,96 kilogram per orang.

Berkaca dengan tingkat konsumsi masyarakat Kabupaten Pesawaran tersebut, menurut Hendra, saat ini stok pangan berupa beras di Kabupaten Pesawaran masih dalam kategori aman.

Bahkan dalam memenuhi kebutuhan yang dikhawatirkan akan jatuh apabila adanya dampak el nino pada dua bulan terakhir.

“Masyarakat juga tak perlu khawatir soal harga, di bulan Agustus harga beras per kilogramnya di angka Rp 10.500,” jelas Hendra.

Selain kebutuhan beras yang masih aman, menurut dia bahan pangan lainnya juga perlu dipaparkan kepada masyarakat.

Seperti bumbu dapur semisal bawang dan cabai.

“Pada Agustus ketersediaan cabai merah ada sebanyak 235 ton dan cabai rawit sebanyak 175 ton,” ucap Hendra kepada Tribun Lampung.

Kemudian pada ketersediaan dan harga bawang merah dan putih.

“Saat ini bawang merah tersedia sebanyak 150 ton dan harga rata-ratanya per kg mencapai Rp 30 ribu,” kata Hendra.

Lalu untuk bawang putih jumlah ketersediaannya ada sebanyak 137 dengan harga per kilogramnya Rp 35 ribu.

Kemudian untuk sumber protein hewani seperti telur ayam dan daging ayam juga masih memilik stok yang terpenuhi.