Kuliner Pukis Jumbo Sinar Baru yang Sedang Viral di Bandar Lampung

Tribunlampungtravel.com, Bandar Lampung - Aneka menu Pukis Jumbo Sinar Baru saat ini sedang viral di kalangan pecinta kuliner Bandar Lampung. 

Anda dapat mencicipi langsung kuliner Pukis Jumbo Sinar Baru di pinggir Jalan Dr Susilo, Sumur Batu, Kecamatan Teluk Betung Utara, Kota Bandar Lampung.

Di lapak Pukis Jumbo Sinar Baru, gairah Anda sebagai pemburu kuliner pukis akan terpuaskan lewat jajanan di Bandar Lampung tersebut. 

Menariknya kue pukis di sini berukuran dua kali lipat lebih besar dibanding pukis biasa.

Kue pukis yang memiliki bentuk seperti perahu ini dicetak dan dipanggang sampai luber ke atas.

Sehingga menghasilkan kue pukis dengan permukaan yang tebal dan muncung ke atas.

Selain itu kue pukisnya juga dibuat lebih kekinian, terdapat dua varian rasa yakni cokelat meses dan keju.

Cokelat meses diberikan di bagian permukaan kue pukis yang empuk.

Sedangkan potongan keju sengaja ditenggelamnkan di tengah kue pukis.

Sehingga tampilannya hampir mirip dengan pukis versi original.

Kue pukis lebih lembut dan padat dengan takaran manis yang pas tidak membuat bosan penikmatnya.

Rasa manis pada topping cokelat meses terasa nyaman di lidah, ini membuktikan bila bahan yang digunakan premium.

Bila tidak terlalu suka manis, tribuners disarankan mencoba varian keju.

Karena ukurannya besar dengan tekstur yang cukup padat, sangat cocok bila kue pukis jumbo ini dijadikan sebagai pengganjal perut lapar.

Sebagai tambahan informasi, selain pukis viral adapula minuman yang tak kalah viralnya yakni Smoothies Juice.

Smoothies Juice merupakan minuman jus yang dimodifikasi jadi kekinian ini juga sangat laris diburu peikmat kuliner manis.

Smoothies Juice di sini dibuat menggunakan buah segar dengan takaran pas dan kental.

Jus kental kemudian ditumpuk dengan krim susu yang lembut lalu dibubuhi parutan keju melimpah sampai menggunung ke atas.

Belum lagi potongan buah mangga harum manis segar nya yang jadi bagian terakhirnya.

Minuman Smoothies Juice juga sukses membuat penikmatnya kenyang melihat campuran toppingnya juga cukup melimpah.

Selain mangga masih ada lagi pilihan buah lain yakni naga dan stroberi.

Satu gelasnya hanya dibanderol Rp 15 ribu saja dengan ukuran gelas besar dan panjang.

Kemudian untuk harga kue Pukis Jumbo viralnya dibanderol Rp 5 ribu per kue, sangat ekonimis bukan.?

Pukis Jumbo beserta Smoothies bisa ditemukan menjelang waktu sore mulai pukul 15.00 WIB sampai 21.00 WIB.

Sebagai informasi, diketahui lapak Pukis Jumbo Sinar Baru baru membuka lapaknya sejak 23 Agustus 2023 lalu.

Seiring berjalannnya waktu, para penikmat kuliner Lampung mulai menemukan lapak ini melalui laman instagram.

Sehingga hingga kini lapaknya mulai ramai dikunjungi masyarakat yang doyan dengan jajanan tradisional ini.

Fendi selaku Owner Pukis Jumbo dan Smoothies Sinar Baru mempekerjakan beberapa karyawan untuk membantunya.

Lantaran dalam satu hari sebanyak 600 kue bisa saja terjual habis.

Pihaknya mengaku perlu menambah kompor beserta alat panggang lantaran jumlah pelanggan bisa makin bertambah.

Sedangkan untuk sekali panggang, kue Pukis Jumbo bisa memakan waktu sekira 20 menit.

"Ini rencana mau nambahin kompor sih, soalnya kan agak lama nunggu matangnya bisa hampir setengah jam, apalagi kalau pas kebetulan pelanggan lagi rame kan," ujar Fendi Owner Pukis Jumbo Sinar Baru, Kamis (6/9/2023).

Ditanya soal ide membuat usaha, pihaknya mengaku terinspirasi dari saat mencoba kuliner yang sedang viral di Jogja.

"Awalnya cobain pukis kayak gini di Jogja dan enak, kebetulan di Lampung ini belum ada lalu cobalah buka setelah beberapa kali coba buat dan berkali kali gagal juga," kata 

Dikatakan juga olehnya, usaha kuliner Pukis Jumbo dan Smoothies tersebut bukanlah kali pertama dirinya menjalankan usaha.

Sebelumnya pemuda tersebut pernah menjalankan usaha kuliner membuka resto hingga kue pancong lumer.

Harapannya usaha kali ini bisa terus berkembang dan cocok di lidah masyarakat dan tidak hanya ramai di awal saja.

( Tribunlampungtravel.com / Agustina Suryati )