Sudah Tau Belum, Ini Alasan Mengapa Minum Susu Kemasan Harus Dikocok Dulu
Pastinya familiar, deh, sama perintah kalo minum susu kotak atau kemasan lainnya harus dikocok dulu.
lihat foto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Pastinya lo familiar, deh, sama perintah kalo minum susu kotak atau kemasan lainnya harus dikocok dulu. Ternyata itu bukan cuma basa-basi, lho.
Ahli gizi dr. Marudut bilang kalo susu kemasan terdiri dari dua protein antara lain casein dan whey.
Baca: Beredar Video CCTV Detik-detik Bom Meledak di Polrestabes Surabaya, Lihat Pengendara Motor!
Sebanyak 80 persen protein casein dan sisanya whey. Casein biasanya ngendap di bawah kemasan dan whey di dalam cairan.
Baca: Jangan Stres Dulu Gara-gara Mata Panda, Atasi dengan 5 Bahan Alami Ini
“Karena itu, saat ingin minum susu kemasan, sering disarankan untuk dikocok lebih dulu,” kata Marudut dalam acara yang digelar Frisian Flag Indonesia.
Dengan mengocok susu, casein yang mengendap bakal tercampur sama protein whey. Dilansir dari Kompas.com, endapan itu sebaiknya tercampur biar bisa diserap dan bermanfaat buat tubuh. Kalo nggak dikocok terlebih dahulu, casein bakal terbuang sia-sia.
Perhatiin, deh, bagian bawah kaleng yang suka ngendang kalo abis minum susu. Itu protein casein yang ngendap di bagian dasar kalo nggak kocok susu sebelum diminum, guys.
“Padahal casein itu salah satu yang berfungsi untuk pertumbuhan dan perkembangan,” ungkap dia. Marudut juga bilang, whey juga punya manfaat kayak, pembentukan oksidan di tubuh, menetralkan toksin sampai membangun sel otot.
Namun, alangkah lebih baik, casein dan whey sama-sama didapat secara maksimal. Makanya, jangan lupa buat mengocok susu kemasan lebih dulu sebelum diminum.
(Hai-Online/Dio Firdaus)
Berita ini sudah tayang di Hai-Online dengan judul "Wajib Dilakuin! Ini Alasan Minum Susu Kemasan Harus Dikocok Dulu"
