Mengerikan, Cacing Parasit Berdiam di Daging Salmon

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, ARIZONA - Belatung, cacing, dan hewan lainnya beberapa pekan terakhir kerap ditemukan di sejumlah supermarket mancanegara.

Terbaru, salah satu konsumen yang berbelanja di ritel Friy menemukan dua ekor cacing hinggap di ikan salmon segar yang baru dibelinya.

Konsumen bernama Jen Chafitz menemukan dua cacing itu setibanya di rumah saat mengambil ikan dari kulkas siap dimasak untuk makan malam.

"Kepalanya mencuat dari ikan dan berjalan di sekitaran ikan. Ini benar-benar menjijikkan," akunya dikutip dari Mirror, Kamis (2/7/2015).

Dua ekor cacing dalam salmom pun tak pelak membuat Jen geram lalu diabadikan dalam foto dan diunggah di Facebook.

Ia bersama suaminya Dustin pun mengembalikan ikan salmon itu ke Friy dan komplain ke manajer atas kejadian itu.

Atas kejadian itu, Jen mengaku untuk sementara menghindari makan ikan dan daging dan coba beralih ke pola makan vegetarian.

Seorang wakil supermarket Friy menyampaikan, pihaknya mengembalikan penuh uang belanja ikan salmon Jen.

Selain itu, ritel ini segera menghubungi distributer mereka untuk memastikan standar kontrol kualitas ditegakkan.

Terkait cacing parasit dalam makanan, Departemen Kesehatan Lingkungan Arizona menegaskan, parasit kadang ditemukan pada ikan, tetapi biasanya aman jika dimasak pada suhu cukup tinggi.

Namun lembaga ini menghimbau konsumen, jika parasit tidak dapat diidentifikasi, lebih aman makanan dibuang dan memberitahukan segera ke lokasi pembelian agar stok makanan lain diperiksa. (*)