Nikmati Sensasi Pedas, Gurih, dan Manis Bakso Bakar di Lapak Enaknya Tuh di Sini

Laporan Reporter Tribun Lampung Ana Puspita

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Buat Anda penggemar bakso bakar, ada baiknya mencoba bakso bakar yang disediakan di lapak ini.

Selain harganya ekonomis, cita rasanya pasti akan memanjakan lidah Anda saat menikmatinya.

Lapak bakso bakar tersebut berada di seberang Pasar Pramuka, di Jalan Kepayang, Rajabasa, Bandar Lampung.

Tulisan "Enaknya Tuh di Sini" di bagian depan lapak, turut membuat pembeli semakin penasaran.

Apalagi setiap sore, lapak bakso bakar tersebut selalu ramai pengunjung.

Kelezatan bakso bakar di lapak tersebut berkat perpaduan tiga macam bumbu, yang dicampurkan saat proses pembakaran bakso.

Menggunakan arang, bakso dibakar di atas tungku yang terbuat dari tanah liat. 

Bakso bakar disajikan serupa satai. Dalam satu tusukan, ada tiga buah bakso. 

Selama proses pembakaran, bakso dilumuri dengan kecap manis.

Kemudian, saus tomat serta bubuk cabai.

Kedua bahan terakhir mampu menghasilkan cita rasa pedas.

Seluruh bumbu tersebut dilumuri secara merata di permukaan bakso.

Pemberian masing-masing bumbu tersebut dilakukan dengan jeda beberapa saat.

Hal itu bertujuan supaya setiap bumbu mampu meresap sempurna.