Tak Hanya Garam, Sodium Juga Perlu Dihindari Agar Sehat

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Makanan yang kita makan rasanya tidak akan lengkap jika tidak ditambahkan garam dan penyedap makanan.

Namun, kita semua tahu jika garam tidaklah baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan, hal seperti peningkatan berat badan yang berlebihan hingga menimbulkan hipertensi bisa saja terjadi.

Oleh karena itu, banyak dari kita yang melakukan diet garam demi menjaga kesehatan tubuh.

Garam juga dihindari dengan alasan untuk menghindari terkenanya penyakit jantung, bukan?

Menurut penjelasan dari dokter spesialis jantung, yaitu dr. Siska Suridanda, SpJP (K)., sebenarnya yang perlu diperhatikan adalah sodium itu sendiri, bukan hanya garamnya saja.

“Jadi, yang paling sering kita lupa adalah sodium, makanan kita ini. Kita taunya sodium itu garam,” katanya kepada NOVA.id di gedung Yayasan Jantung Indonesia, Menteng, Jakarta Pusat.

Memang, garam mengandung sodium. Tapi, bukan berarti kita hanya harus menghindari garam.

Dr. Siska menjelaskan bahwa sodium tidak hanya terdapat pada garam, tapi juga pada roti, kecap, sambal, makanan beku, makanan kaleng, dan masih banyak lagi.

Salah, jika kita hanya memerangi garam, namun tetap memakan makanan di atas.

Faktanya, garam bersembunyi dalam banyak produk makanan yang tidak kita sadari, yaitu dalam bentuk pengawet ataupun penyedap rasa.

“Roti aja yang dijual di toko itu mengandung sodium benzoat atau yang lainnya, yang sebenarnya jika sodium-sodium itu berlebihan, itu memiliki potensi meningkatkan tekanan darah dan membebani kerja jantung,” pungkasnya.

Selain itu, kecap, sambal, makanan beku seperti chicken nugget, makanan kaleng, mie instan , dan sebagainya adalah makanan yang mengandung sodium yang tinggi dalam bentuk pengawet.

Hindarilah sodium mulai sekarang untuk menjalani hidup sehat, bukan hanya garam.

Karena jika kita hanya menghindari garam, tapi tidak menghindari makanan yang mengandung pengawet, itu akan buruk bagi kondisi tubuh bahkan jantung kita.

Bisa saja terjadi sumbatan total dari pembuluh darah koroner yang memberi makan otot-otot jantung kita.

Sumbatan total menyebabkan tidak adanya aliran darah ke otot jantung.