Selain Bayam, Ini 4 Makanan yang Dilarang untuk Dipanaskan Kembali

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Sering kali kita memanaskan makanan yang sudah matang. 

Biasanya ini kita lakukan di pagi hari saat menu makan malam masih tersisa. 

Namun tahukah kita jika memanaskan ulanhg beberapa makanan bisa berbahaya ketika dikonsumsi. 

Baca: Krisdayanti Tampil Beda dengan Kacamata, Netizen Ramai Komentar Begini 

Untuk waspada, berikut daftar makanan yang dilarang untuk dipanaskan kembali meski tidak dalam keadaan basi, melansir India.com. 

Baca: Menggelitik, Ini 5 Meme Lucu Goyang Taylor Swift di Video Klip Delicate, Ada Angkat Galon

1. Telur 

Telur mengandung protein dan harus dikonsumsi segar. 

Memanaskan kembali telur orak arik atau telur rebus bisa membuatnya beracun. 

Sehingga akan bermasalah pada perut kita.

2. Kentang 

Sayuran yang satu ini juga harus dikonsumsi segar. 

Selain itu mendinginkan sisa makanan yang telah dipanaskan bisa menyebabkan tumbuhnya mikroorganisme. 

Hal ini bisa mengubah sayur beracun. 

Memanaskan kembali makanan ini akan menyebabkan hilangnya nutrisi. 

3. Ayam 

Seperti telur, ayam juga kaya akan protein. 

Makan ayam yang sudah dipanaskan bisa menyebabkan masalah pencernaan. 

Jika kita sudah memasak ayam yang disimpan di lemari es, cobalah campur ke dalam salad dingin dan bukan dipanaskan kembali.

Jika ingin memanaskannya kembali, masak dengan benar. 

4. Jamur 

Sayuran ini juga perlu dikonsumsi segar. 

Memanaskan kembali akan memperburuk protein yang ada di dalam jamur dan bisa berdampak negatif pada sistem pencernaan. 

5. Bayam 

Sarat dengan zat besi, nitrat, dan nutrisi lainnya, bayam harus dimakan dalam keadaan segar. 

Memanaskan kembali bisa menyebabkan konversi nitrat menjadi nitrit. 

Nitrit dapat dikombinasikan dengan amina untuk membentuk senyawa karsinogenik. 

Dengan begitu hindarilah memanaskan bayam yang telah dimasak. 

Meski semua makanan tersebut mudah dipanaskan kembali, sebaiknya jangan dilakukan. 

Lebih baik kita mengonsumsi makanan yang baru dimasak agar lebih sehat. (Nova.id/Wingi)

Berita ini sudah tayang di Nova.id dengan judul "Meski Tak Basi, Makanan Ini Tak Boleh Dipanaskan Ulang loh, Dampaknya Bahaya Buat Tubuh!"