5 Jenis Makanan yang Mampu Menurunkan Risiko Kanker

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Apa yang kita makan mempengaruhi banyak aspek kesehatan kita, termasuk berkaitan dengan risiko terkena penyakit seperti penyakit jantung, diabetes dan kanker.

Perkembangan kanker, khususnya, telah terbukti sangat dipengaruhi oleh makanan yang kita konsumsi.

Baca: Ustaz Cepot Tutup Usia Diduga Radang Usus Akut, Ini Makanan yang Bisa Meningkatkan Risikonya

Banyak makanan mengandung senyawa bermanfaat yang dapat membantu mengurangi risiko pertumbuhan kanker.

Ada juga beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa asupan makanan tertentu yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih rendah.

Baca: Wow, Hanya Temani Tamu Ngobrol Selama 3 Jam, Pria Ini Raup Rp 1,4 Miliar

Berikut ini adalah 5 makanan yang dapat membantu kita menurunkan risiko kanker:

1. Brokoli

Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa tanaman yang ditemukan dalam sayuran yang mungkin memiliki sifat antikanker yang kuat.

Suatu penelitian uji tabung menunjukkan bahwa sulforaphane mengurangi ukuran dan jumlah sel kanker payudara hingga 75%.

Beberapa penelitian juga menemukan bahwa asupan sayuran cruciferous yang lebih tinggi seperti brokoli dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal.

Makan brokoli beberapa kali dalam seminggu mungkin dapat membantu melawan risiko kanker.

2. Wortel

Beberapa penelitian menemukan bahwa makan lebih banyak banyak wortel dikaitkan dengan penurunan risiko jenis kanker tertentu.

Sebuah analisis dari hasil lima penelitian menyimpulkan bahwa makan wortel dapat mengurangi risiko kanker perut hingga 26%.

Studi lain menemukan bahwa asupan wortel yang lebih tinggi dikaitkan dengan kemungkinan yang lebih rendah 18% terkenan kanker prostat.

Cobalah memasukkan wortel dalam menu makanan beberapa kali seminggu untuk meningkatkan asupan gizi dan mengurangi risiko kanker.

3. Tomat

Beberapa penelitian menemukan bahwa peningkatan asupan lycopene dan tomat dapat menyebabkan penurunan risiko kanker prostat.

Untuk membantu meningkatkan asupan, konsumsi dua tomat setiap hari. Tomat bisa dbuat sandwich, salad, saus atau pasta.

4. Bawang putih

Beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara asupan bawang putih dan risiko yang lebih rendah dari jenis kanker tertentu.

5. Kayu manis

Beberapa penelitian tabung dan hewan telah menemukan bahwa kayu manis dapat membantu menghalangi penyebaran sel kanker.

Konsumsi setengah hingga 1 sendok teh bubuk kayu manis per hari mungkin bermanfaat dalam pencegahan kanker, dan manfaat lain seperti gula darah berkurang dan peradangan menurun. (Intisari-Online/Tatik Ariyani)