Menu Sarapan Paling Tak Biasa di Indonesia, Bubur Kalkun Sampai Cungkring

Belakangan, banyak tempat makan yang berkreasi dengan menyajikan sarapan tak biasa.

Editor: martin tobing
KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia
Cungkring, hidangan khas Bogor ini dari namanya mungkin kurang menggugah selera, tapi ketika disajikan dijamin anda tak sabar menyantapnya. 

Berbahan dasar kaki sapi, hidangan ini dijajakan menggunakan panggulan oleh Deden.

3. Bubur Tinutuan

inutuan, bubur manado dengan sayur dan berwarna kuning ini menjadi menu sarapan favorit di Manado, Sulawesi Utara, Selasa (15/3/2016).
inutuan, bubur manado dengan sayur dan berwarna kuning ini menjadi menu sarapan favorit di Manado, Sulawesi Utara, Selasa (15/3/2016). (KOMPAS/MADINA NUSRAT)

Tuntutan santap pagi di Manado, Sulawesi Utara, dapat dipenuhi di kawasan kuliner Wakeke di tengah kota Manado.

Kawasan kuliner itu berada di Jalan Wakeke.

Dego-Dego Manado Cafe bisa menjadi satu pilihan.

Sudah menjadi kebiasaan warga Manado sarapan di rumah-rumah makan.

Biarpun namanya kafe, tetapi menu yang disajikan tetap masakan tradisional Manado.

Tinutuan, bubur Manado ini menjadi pilihan utama para pengunjung, ditambah beberapa lauk pendamping.

Tinutuan ini memiliki rasa yang mantap dan segar.

Dalam satu piring berisi bubur nasi lengkap dengan sayuran bayam, labu kuning, dan pipilan jagung manis.

Sayur-sayuran di bubur itu disajikan segar, ditambah bumbunya yang mantap.

Terasa lengkap menikmati tinutuan dengan gorengan ikan Nike, semacam teri halus yang hanya ada di Danau Tondano.

4. Lentog Tanjung

Kuliner tradisional khas Kabupaten Kudus, Lentog Tanjung. Makanan ini biasa dihidangkan pagi hari ketika sarapan
Kuliner tradisional khas Kabupaten Kudus, Lentog Tanjung. Makanan ini biasa dihidangkan pagi hari ketika sarapan (KOMPAS.com/NAZAR NURDIN)

Lentog Tanjung demikian sebutannya, semula berasal dari desa kecil bernama Tanjungkarang, Kecamatan Jati, Kudus.

Lentog artinya adalah lontong, yang merupakan makanan dari beras, dalam prosesnya dibungkus daun pisang lalu dikukus di atas air mendidih.

Sumber: Kompas.com
Halaman 2/3
Tags
Kota Bogor
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved