Cari Kuliner Daging Kambing Enak di Jogja? Ini Daftar Warung Tengkleng dan Sate Legendaris di Jogja

Salah satu tempat yang menjual sate klathak dan termasuk salah satu sate legendaris di Jogja adalah Sate Klatak Pak Pong Jogja.

^{_{Tribun Jogja/Hamim Thohari}}

Warung Sate Klatak Pak Pong Jogja berada di Jalan Stadion Sultan Agung (Jalan Imogiri Timur Km 10, Wonokromo) atau timur Stadion Sultan Agung.

Meskipun sate klathak hanya dibakar menggunakan bumbu garam, tetapi rasanya sungguh nikmat. Potongan daging kambing terasa sangat gurih.

Satu porsi sate klathak hanya terdiri dari dua tusuk sate, meskipun demikian jumlah potongan daging dalam setiap tusuk cukup banyak, dan potongannya juga besar.

Besarnya potongan daging tersebut tidak lantas membuat daging alot karena berasal dari kambing muda. Satu hal lagi yang membuat sate ini begitu spesial adalah tidak bau prengus.

Penggunaan jeruji sebagai tusuk sate bukanya tanpa alasan. Dengan dipanggang menggunakan besi bisa menghantarkan panas ke dalam daging, sehingga dagingnya bisa matang sempurna.

Satu porsi sate klathak disajikan bersama nasi dan kuah gulai. Jika anda menginginkan cita rasa pedas, tinggal menggigit cabai rawit yang disediakan di atas meja makan.

Biasanya, secangkir teh nasgitel (panas,legi, kentel) dengan gula batu, akan menjadi pelengkap menikmati lezatnya sate ini.

3. Sate Sor Talok Jogja

Satu lagi warung sate legendaris di Jogja nih, namanya Sate Sor Talok Jogja.

Di daerah Yogyakarta, khususnya di Kabupaten Bantul terdapat beberapa warung sate yang cukup terkenal, dan satu diantaranya adalah warung sate "Sor Talok".

Sor adalah kependekan dari Ngisor yang berarti bawah, dan talok adalah sebutan masyarakat jawa terhadap buah kersen.

Warung Sate Sor Talok Jogja terletak di Dusun Code, Kelurahan Trirenggo, Kecamatan Bantul, Kabupaten Bantul.

Warung sate legendaris di Jogja ini tersebut cukup terkenal di kalangan masyarakat Jogja, apalagi Bantul.

Karena kelezatan olahan daging kambingnya, Bondan Winarno dan beberapa pesohor lainnya pernah mampir di sana.