TRIBUNWIKI KULINER LAMPUNG
KULINER LAMPUNG - Wood Stairs Cafe, Tempat Nongkrong Asyik Bernuansa Kayu dengan Kuliner Ajib Banget
Ada satu tempat kuliner di Bandar Lampung yang menghadirkan nuansa sangat berbeda dari tempat yang ada.
Penulis: Teguh Prasetyo | Editor: Teguh Prasetyo
lihat foto
"Di antara jenis pizza yang disebut tadi, Wood Stairs Pizza bisa dibilang salah satu jagoan kami. Bentuknya seperti pastel (setengah lingkaran berulir) dengan isian sosis, chicken, pasta mozarella, dan lainnya. Bentuknya seperti bantal dengan tomato/chili sauce sebagai penyandingnya," ujarnya.
Bicara rasa, kata Wisnu, autentic italian yang mana identik crispy, asam, dan gurih.
Harganya sekitar Rp 85 ribu per porsinya berisikan delapan slice.
• KULINER LAMPUNG - 3 Tempat Kuliner di Bandar Lampung yang Sajikan Menu Khas Lampung. Penasaran?
• KULINER LAMPUNG - 5 Tempat Makan Steak yang Lezat di Bandar Lampung, Jangan Sampai Nggak Mencoba!
• KULINER LAMPUNG - Inilah 6 Makanan yang Bisa Jadi Buah Tangan Saat Wisata ke Lampung. Wajib Banget!
Steak
Sedangkan untuk steak, dibagi dua kategori dengan dilihat dari bahan baku dagingnya.
Di antaranya, daging wagiu grade empat (tenderloin, sirloin, eye ribs), dan daging black angus (tenderloin, sirloin, eye ribs).
Menurutnya, kedua jenis daging itu diberi treatment khusus sehingga menghasilkan rasa yang berkelas.
Misalnya pada wagiu, dagingnya lebih melted dengan tingkat pembakaran medium, juga pada black angus yang cenderung ber-taste lebih beefy.
Untuk steak lainnya berbahan baku ikan (norwegian salmon) dan daging ayam (chicken steak).
• Kuliner Lampung - 8 Tempat Kuliner Lampung yang Wajib Dicoba Saat Menikmati Liburan
• KULINER LAMPUNG - 3 Martabak Kekinian di Bandar Lampung, Tawarkan 16 Topping hingga Berbentuk Mini
• KULINER LAMPUNG - 7 Tempat Sate Padang yang Wajib Dicoba di Kota Bandar Lampung. Menggoyang Lidah!
Cokelat Woodie Dome Melted di Mulut
Bukan cuma menyajikan penganan berat yang lezat, Wood Stairs Cafe juga menampilkan kuliner ringan appertizer (makanan pembuka) dan dessert (makanan penutup).
Khusus dessertnya, pengunjung bisa mencicipi Woodie Dome yang jadi signature tempat ini.
Wisnu menjelaskan, Woodie Dome adalah cake dengan komposisi cokelat yang dominan.
Dari fisiknya, menu ini tampil unik dengan bentuk menyerupai dome atau rumah berbentuk setengah bola.
Adapun komposisinya di antaranya cake, cokelat sauce, dan cokelat rahasia lainnya.
