Deretan Makanan Wajib Disajikan Saat Imlek atau Tahun Baru China

Biasanya, lumpia di makan di hari pertama musim semi, teman-teman.

Di masa Dinasti Jin di tahun 265 - 420 Masehi, orang-orang memakan lumpia dan sayuran dalam sebuah piring. Ini disebut chūn pán, teman-teman.

Lumpia Tiongkok biasanya berisi daging babi, kubis Tiongkok, jamur shiitake, dan wortel.

Di Shanghai, makanan ini bukan hanya dimakan sebagai makanan yang gurih, lo.

Di sana ada lumpia isi pasta kacang merah, bahkan es krim.

2. Dim Sum

Dalam bahasa Mandarin, pangsit atau dimsum disebut jiǎo zi.

Makanan ini sangat khas Tionghoa dan disajikan dalam banyak perayaan. Namun para perayaan tahun baru imlek, ini adalah makanan wajib yang paling banyak disajikan.

• Satu dari 8 Penghuni Kamar Kos Hamil, Pesta Akhirnya Bubar Saat Polisi Datang

• Curi Motor dengan Modus Duplikat Kunci, Warga Bandar Lampung Dicokok Polisi

• Pernyataannya Jadi Polemik, Menteri Rudiantara Berikan Klarifikasi

• Demi Hidup Mewah, Warga Kotabumi Gasak Rp 3 Miliar dari 9 Korbannya

Kata jiǎo zi memiliki bunyi yang mirip dengan kata yang berati perubahan di tengah malam.

Sehingga makanan ini sesuai dengan suasana perubahan dari tahun lama ke tahun yang baru.

Jadi, saat makan pangsit, kita meninggalkan masa lalu dan menyambut masa depan.

Kadang-kadang, di dalam pangsit disisipkan sebuah koin, lo. Koin adalah tanda keberuntungan bagi yang menemukannya.

3. Mi

Mi tradisional yang disajikan saat tahun baru imlek. Di Tiongkok, mi disebut cháng miàn.

Ada berbagai jenis mi, lo. Ada yang panjang, pendek, kering, dan dibuat dengan bahan yang berbeda-beda juga.