Yuk, Kulineran di The Gade Coffee & Gold, Bisa Sekalian Belajar Menabung Emas

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID,BANDARLAMPUNG - Ingin menikmati beragam menu makanan di tempat yang cozy bersuasana kafe dengan harga ramah di kantong dan bebas berkaraoke ria, The Gade Coffee & Gold tempatnya.

Resto yang telah melakukan grand opening 20 Desember 2018 lalu ini bertempat di lantai dua Kantor Pegadaian Cabang Kedaton Jalan Teuku Umar Nomor 19 Bandar Lampung.

Penanggungjawab The Gade Coffee & Gold Kedaton Tyas Ari Hidayat mengatakan, ruangan memang didesain senyaman mungkin dengan konsep minimalis modern dan juga terdapat beberapa pot foto menarik.

Disediakan juga area outdoor yang bersisian dengan area karaoke. Secara keseluruhan resto ini mampu menampung 60 konsumen dan bisa dipakai untuk keperluan meeting.

Ada beragam maincourse unggulan di The Gade Coffee & Gold yang buka setiap hari mulai pukul 11 siang hingga 11 malam ini. Salah satunya nasi goreng gade dengan beragam campuran juga topping.

Ada campuran potongan sosis, bakso, dan ayamnya di nasi goreng yang bercita rasa gurih sedikit pedas. Masih diberi tambahan pemanis irisan telur dadar dan chicken wings, kerupuk, timun, dan irisan tomat.

Prosesnya memasaknya dengan tumis bumbu rempah termasuk cabai halus dan potongan cabai terlebih dahulu bersama dengan irisan bawang bombay sampai harum, masukkan nasi, lalu beri tambahan kecap asin dan manis juga penyedap, irisan sosis, bakso, juga ayam.

"Dibanderol Rp 38 ribu per porsi, nasi goreng gade ini sangat cocok dijadikan santapan mengenyangkan sembari menikmati suasana layaknya rumah sendiri di The Gade Coffee & Gold," beber Tyas kepada Tribun, Rabu (14/8/2019).

Ada juga ricebowl dengan pilihan chicken teriyaki dan beef teriyaki. Pengolahannya cukup mudah, dengan menumis bumbu rahasia khas The Gade bersama irisan bawang putih dan bawang bombay.

Lalu masukkan potongan dagingnya, beri air untuk memasak daging denhan keempukan diinginkan. Sebelum akhirnya ditambahkan kecap manis, saus teriyaki, dan penyedap rasa. Lama proses pemasakan daging sapi 7-10 menit dan untuk ayam sekitar 5 menit.

"Penyajiannya nasi putih masukkan mangkuk, tambahkan daging ayam atau sapi, lalu diberi garnis potongan timun dan tomat juga biji wijen. Dibanderol Rp 30 ribu. Cita rasanya gurih manis sedikit pedas dari mericanya," beber Tyas.

Ada juga pilihan mie goreng Rp 20 ribu per porsi. Pengolahannya dengan menumis terlebih dahulu bumbu rempah halus, tambahkan bawang bombay, irisan cabai merah, lalu sosis dan bakso, baru masukkan mie kuning yang sebelumnya sudah dimasak dan ditiriskan.

Terakhir masukkan irisan kubis. Penyajiannya diberi tambahan garnis berupa irisan telur dadar, bawang merah goreng, selada, tomat iris, dan kerupuk.

Cita rasanya pedas manis dan cocok bagi yang ingin makan berat namun tidak terlalu mengenyangkan. Semua harga yang dibanderol belum termasuk PPN.

Sambil memesan menu biasanya nasabah banyak yang bertanya produk pegadaian terutama tabungan emas.

Terkait tabungan emas ini nilainya juga tidak harus langsung menabung 1 gram emas tapi bisa dengan 0,01 gram emas atau setara dengan nilai Rp 7 ribu rupiah dengan biaya pembukaan tabungan awal minimal Rp 50 ribu.

Termasuk biaya administrasi dan saldo minimal. Untuk menabung berikutnya bisa melalui store pegadaian terdekat atau aplikasi pegadaian digital.

(Tribunlampung.co.id/ Sulis Setia M)