Menu Buka Puasa Nasi Ayam Mangkok, Bahan dan Cara Buat Nasi Ayam Mangkok

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Nasi Ayam Mangkok.

Berikut, cara buat Nasi Ayam Mangkok sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

1. Ayam, aduk rata ayam, bawang putih bubuk, dan garam kemudian diamkan 30 menit sampai meresap.

2. Gulingkan ayam ke atas tepung bumbu dan celup ke dalam air es, gulingkan kembali ke atas tepung bumbu sambil dicubit-cubit.

3. Kemudian Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Tiriskan.

4. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

5. Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan saus tomat kemudian aduk hingga meletup-letup.

6. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk sampai terbalut bumbu, sisihkan.

7. Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih hingga harum,sisihkan di pinggir wajan.

8. Masukkan telur kemudian aduk hingga berbutir dan masukkan nasi putih. Aduk rata.

9. Tambahkan kecap ikan dan garam, aduk rata. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

10. Sajikan nasi di dalam mangkuk bersama ayam ditabur wijen.

Bagaimana, tidak sulit bukan?

Ingin mencoba resep masakan lain sebagai menu buka puasa?

Kamu bisa melihat daftar referensinya dengan KLIK DI SINI.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap.

Demikian, resep masakan dan cara buat Nasi Ayam Mangkok, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)