Menu Buka Puasa dan Menu Sahur Daging Japit Bumbu Ketumbar, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Jika Anda bingung dengan menu yang akan disajikan sebagai menu buka puasa dan menu sahur, menu Daging Japit Bumbu Ketumbar sepertinya layak dicoba.

Berikut kami sajikan resep masakan Daging Japit Bumbu Ketumbar, termasuk bahan dan cara membuatnya.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan untuk membuat Daging Japit Bumbu Ketumbar.

Menu Daging Japit Bumbu Ketumbar cocok dijadikan menu buka puasa dan menu sahur.

• Menu untuk Berbuka dan Sahur Selama Ramadan, Stop Panaskan 7 Makanan Ini Agar Tidak Jadi Racun 

• Mie Glosor dan Es Buah, Menu Favorit Berbuka Kapten Badak Lampung

• Menu Buka Puasa Ayam Goreng Lengkuas, Bahan dan Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas

• Menu Buka Puasa Mi Goreng Sosis Ayam, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

Sebelum ke cara buat Daging Japit Bumbu Ketumbar, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Daging Japit Bumbu Ketumbar?

Berikut, bahan-bahan Daging Japit Bumbu Ketumbar sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

• Menu Buka Puasa Telur Puyuh Cabai Bawang, Bahan dan Cara Buat Telur Puyuh Cabai Bawang

1. 300 gram daging has dalam, diiris melebar melawan arah, dipukul-pukul hingga melebar.

2. 2 lembar daun salam.

3. 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa.

4. 2 sendok makan kecap manis.

5. 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya.

6. 1 batang serai, dimemarkan.

7. 1 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan.

8. 600 ml minyak untuk menggoreng.

• Menu Buka Puasa Orak Arik Ikan Peda Asin, Bahan dan Cara Buat Orak Arik Ikan Peda Asin

Bumbu Halus:

1. 1 sendok makan ketumbar.

2. 8 butir bawang merah.

3. 2 siung bawang putih.

4. 50 gram gula merah, disisir halus.

5. 1 sendok teh garam.

6. 3 butir kemiri, disangrai.

7. 1/4 sendok teh jintan.

8. 1 cm lengkuas.

• Menu Buka Puasa Telur Balado Aroma Jeruk dan Cara Buat Telur Balado Aroma Jeruk

Bagaimana cara buat Daging Japit Bumbu Ketumbar?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Daging Japit Bumbu Ketumbar.

Berikut, cara buat Daging Japit Bumbu Ketumbar sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Daging Japit Bumbu Ketumbar:

1. Campur daging dan bumbu halus lalu tuang santan. Aduk rata.

2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata.

3. Jepit daging di bilah bambu.

4. Tusukkan ujungnya dengan batang daun pepaya.

5. Bakar hingga kecokelatan.

Demikian, resep masakan dan cara buat Daging Japit Bumbu Ketumbar, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)