Menu Sahur Kerang Tumis Petis dan Cara Buat Kerang Tumis Petis

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu sahur? Sajian resep masakan Kerang Tumis Petis bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Kerang Tumis Petis.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Kerang Tumis Petis.

Menu Kerang Tumis Petis yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu sahur.

Sebelum ke cara buat Kerang Tumis Petis, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Kerang Tumis Petis?

Berikut, bahan-bahan Kerang Tumis Petis sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

• Menu Buka Puasa Pancake Burger, Bahan dan Cara Buat Pancake Burger

1. 300 gram kerang darah, cuci bersih.

2. 1 lembar daun salam.

3. 2 cm lengkuas, memarkan.

4. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan.

5. 1 sendok makan kecap manis.

6. 2 sendok teh garam.

7. 1/4 sendok teh merica bubuk.

8. 2 sendok teh gula merah sisir.

9. 200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa.

10. 1/2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air.

11. 3 sendok makan minyak, untuk menumis.

• Menu Buka Puasa Ayam Tumis Tomat Hijau, Bahan dan Cara Buat Ayam Tumis Tomat Hijau

Bumbu Halus:

1. 50 gram kacang tanah kulit, goreng.

2. 1/2 sendok teh terasi, goreng.

3. 3 buah cabai merah keriting.

4. 2 buah cabai rawit.

5. 6 butir bawang merah.

6. 2 siung bawang putih.

7. 2 sendok teh petis.

Bagaimana cara buat Kerang Tumis Petis?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Kerang Tumis Petis.

Berikut, cara buat Kerang Tumis Petis sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Kerang Tumis Petis:

• Menu Buka Puasa Telur Balado Aroma Jeruk, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

2. Masukkan kerang darah. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai matang dan kental.

5. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.

Demikian, resep masakan dan cara buat Kerang Tumis Petis, yang bisa jadi pilihan menu sahur. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)