Menu Buka Puasa Ceker Manis Pedas, Bahan dan Cara Buat Ceker Manis Pedas

8. 1 sendok makan kecap manis.

9. 1/2 sendok teh garam.

10. 1/2 sendok teh gula pasir.

11. 1/4 sendok teh merica bubuk.

12. 200 ml air.

13. 1/2 sendok teh minyak wijen.

14. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

• Menu Buka Puasa Ikan Fillet Saus Rempah Iris, Bahan dan Cara Buat Ikan Fillet Saus Rempah Iris

Bagaimana cara buat Ceker Manis Pedas?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Ceker Manis Pedas.

Berikut, cara buat Ceker Manis Pedas sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Ceker Manis Pedas:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang sampai harum.

2. Masukkan ceker. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih.

4. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.

5. Tuang ke dalam pinggan tahan panas.

6. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Demikian, resep masakan dan cara buat Ceker Manis Pedas, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)