Materi Soal TVRI SMA Rabu 3 Juni 2020, Simak Jawaban Soal 2 Tentang Yoghurt dari Susu Kambing

Soal 2

Setelah mengetahui persiapan berbisnis susu kambing perah, lantas bagaimana cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas?

Jawaban soal 2

2. Cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas :

a.     Memilih bibit kambing yang baik dengan ciri-ciri:

-      Sehat dan tidak cacat fisik

-      Nafsu makan besar dan aktif

-      Bulu bersih dan mengkilat

-      Dada lebar

-      Kaki lurus dan kuat

-      Berasal dari induk yang tidak sedarah

b. Usia minimal kambing siap kawin :

- Betina (10-12 bulan)

- Jantan (lebih dari 12 bulan)

c. Kambing yang sedang hamil dipelihara secara terpisah