Resep Masakan Rolade Daging Telur Puyuh, Bahan dan Cara Membuatnya

10. 2 butir telur, kocok lepas.

• Resep Masakan Ayam Goreng Lada Garam, Bahan dan Cara Buat Ayam Goreng Lada Garam

Bagaimana cara buat Rolade Daging Telur Puyuh?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Rolade Daging Telur Puyuh.

Berikut, cara buat Rolade Daging Telur Puyuh sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Rolade Daging Telur Puyuh:

1. Rolade, campur daging giling, ayam giling, roti, telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan seledri cincang halus. Aduk rata.

2. Ratakan di atas plastic. Susun telur puyuh di atasnya. Gulung. Rapatkan dan ikat ujungnya. Tusuk-tusuk dengan jarum.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong.

4. Celup rolade ke dalam kocokan telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan.

5. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.

6. Masukkan air kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

7. Bubuhi saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam bubuk kasar, dan gula pasir.

8. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup.

Demikian,Resep Masakan Rolade Daging Telur Puyuh, Bahan dan Cara Membuatnya.(tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)