Resep Masakan Nasi Balut Ayam Kecap, Bahan dan Cara Buat Nasi Balut Ayam Kecap

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan paha ayam. Tumis hingga berubah warna.

3. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu.

4. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata,

5. Tuang kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Sisihkan.

6. Nasi, rebus santan, air bayam, garam, daun salam, serai, dan daun pandan.

7. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

8. Masukkan beras. Aduk sampai meresap. Angkat.

9. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sisihkan

10. Ambil selembar telur dadar. Tata nasi di atasnya sambil diratakan. Beri tumisan isi. Gulung diameter 3 cm. Padatkan.

Demikian, resep masakan Nasi Balut Ayam Kecap, simak juga bahan untuk Nasi Balut Ayam Kecap dan bagaimana cara buat Nasi Balut Ayam Kecap. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)