Resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi, Simak Bahan dan Cara Membuatnya

5. 3/4 sendok teh garam.

6. 3/4 sendok teh gula pasir.

7. 2 tangkai kemangi, dipetiki.

Bahan Pelengkap:

1. 2 buah ketimun, potong -potong.

2. 4 lonjor kacang panjang, potong - potong.

3. 4 lembar kol.

Bagaimana cara buat Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi.

Berikut, cara buat Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

1. Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, air asam jawa, dan bumbu halus sampai meresap dan kering. Angkat.

2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.

3. Sambal, goreng cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah,dan terasi. Angkat.

4. Haluskan dengan cobek.

5. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata.