Resep Es Campur Doger, Bahan dan Cara Membuat Es Campur Doger

8. 4 lembar roti tawar, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 cm.

9. 200 gram susu kental manis putih.

10. 2.000 gram es serut.

Baca juga: Resep Es Nata Buah Campur, Bahan dan Cara Membuat Es Nata Buah Campur

Bahan Sirup:

1. 450 gram gula pasir.

2. 350 ml santan dari 1 butir kelapa.

3. 2 lembar daun pandan, diikat.

4. 1/2 sendok teh garam.

5. 1/8 sendok teh pewarna merah muda.

Bagaimana cara buat Es Campur Doger?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Es Campur Doger.

Cara Membuat Es Campur Doger:

Baca juga: Resep Donat Kentang Keju, Bahan dan Cara Membuat Donat Kentang Keju

1. Rebus bahan sirup sampai mendidih di atas api kecil. Angkat dan buang daun pandan. Dinginkan.

2. Masukkan sirup ke dalam es serut sedikit – sedikit. Aduk rata. Bekukan dalam freezer.

3. Tata kelapa muda, sagu mutiara, tape singkong, tape ketan hitam, avokad, nangka, dan roti tawar. Tuang susu kental manis.

4. Sendokkan es doger ke dalam gelas.Sajikan dingin.

Demikian, resep Es Campur Doger, simak juga bahan untuk Es Campur Doger dan bagaimana cara buat Es Campur Doger.

(Tribunlampung.co.id/Resky Mertarega Saputri)