Coto Makassar Mbak Mar Cocok untuk Cuaca Dingin

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BAKAUHENI - Sembari menunggu naik kapal, bagi pengguna jasa penyeberangan di pelabuhan Bakauheni, tidak ada salahnya untuk sejenak berburu kuliner yang ada di kantin pelabuhan.

Banyak ragam kuliner di kantin-kantin yang ada di pelabuhan Bakauheni. Satu di antaranya "Kedai Mbak Mar" yang berada di Dermaga 2 Pelabuhan Bakauheni. Kantin ini dikenal dengan kuliner coto Makassar-nya.

Coto Makasar ini berbeda dengan soto pada umumnya. Coto Makasar ini memiliki kuah dengan bumbu kacang dan kluwek. Isi coto daging sapi, cincang dan kentang dengan bawang irisan bawang daun bawang.

Baca juga: Coto Makassar Baba Hengky, Gurihnya Bikin Ketagihan

"Rasanya berbeda dengan soto biasanya. Bumbunya gurih menggoda lidah," kata Widi, salah seorang warga penikmat Coto Makassar Kedai Mbak Mar yang berada di dermaga 2 pelabuhan Bakauheni.

Menurutnya, Coto Makasar sangat cocok sebagai tempat untuk menemani di kala kondisi cuaca dingin saat hujan. Coto Makassar yang hangat dengan bumbu rempat yang kuat akan memanjakan lidah.

Jula, yang menjaga kedai Mbak Mar mengatakan. Coto Makasar tidak menggunakan mie dan juga tauge, seperti soto pada umumnya.

"Memang paling banyak dicari Coto Makassar. Rata-rata yang datang memesan Coto Makassar," kata dia.

Untuk harga tidaklah menguras dompet. Satu porsi Coto Makasar hanya sekitar Rp. 20 ribu. Ini paket komplet Coto Makassar dan satu piring nasih putih.(ded)