Es Kopi Susu Gula Semut Khas Kedai Kopisil Cuma Rp 10 Ribu

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, GUNUNG SUGIH - Meski sudah mendapatkan pekerjaan yang laik di salah satu perusahaan di Lampung Tengah sebagai seorang design graphic, namun dara asal Kecamatan Terbanggi Besar itu memilih untuk mengundurkan diri.

Silviana (26), warga Kelurahan Bandar Jaya Timur itu memilih untuk membuka usaha sebagai pebisnis minuman kopi.

Sejak April 2020 lalu, Silviana mengikuti hobinya dan lebih memilih berwirausaha menjajakan kopi dengan berbagai varian rasa.

Baca juga: Pelaku UMKM di Metro Lebarkan Sayap Usaha, Rumah Kue Buka Gerai Kopi Gue

"Kedai Kopisil sudah saya jalani sejak April lalu. Saya berwirausaha saja, karena memang saya penyuka (minuman) kopi," kata Silviana, Minggu (21/12).

Ditambahkan oleh Silviana, Kedai Kopisil ia jalankan di rumahnya di Jalan Pattimura, Kelurahan Bandar Jaya Timur, tepatnya di belakang Apotek Rafael, dan beroperasi mulai pukul 10.00 WIB-22.00 WIB.
Kedai Kopisil menawarkan produk minuman es kopi dengan susu gula aren ukuran botol 250 mililiter.

"Produk Kopisil yang saat ini masih best seller yakni es kopi susu gula aren. Tapi juga ada es kopi varian rasa lainnya," terangnya.

Baca juga: Pelaku UMKM di Bandar Lampung Ara Tawarkan Kopi Jeli Segar Cuma Rp 5 Ribu

Untuk varian es kopi Kedai Kopisil juga menyediakan untuk olahan es kopi susu gula semut, dan dalgona kopi.

"Ada juga produk minuman lainnya untuk non kopi tersedia taro milk, chocolate milk, matcha milk, dan redvelvet milk," jelas Silviana.

Untuk satu hari, Kedai Kopisil memproduksi 85 botol minum kopi dengan varian rasa. Untuk harga yang dijualkan mulai dari Rp 8 ribu hingga Rp 10 ribu.

"Untuk bahan produksi kopi, dalam sehari Kopisil menghabiskan lebih kurang 500 gram kopi, 2 kilogram gula aren, dan 16 kotak susu full cream," ujarnya.

Untuk penjualan, pembeli bisa memesan produk Kopisil melalui WhatsApp di nomor 081368366096. Atau bisa dipesan melalui Instagram @kedai.kopisil dan aplikasi ojek online di sekitaran Bandar Jaya.(sam)