Pengusaha Muda Melly Triana Sempat Dicibir Karena Jual Brownies dari Ampas Kelapa
Merintis bisnis berbahan dasar ampas kelapa, dikatakan Melly Triana Eryesma Anwar, bukan perkara mudah.
Penulis: Kiki Novilia | Editor: Heribertus Sulis
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Merintis bisnis berbahan dasar ampas kelapa, dikatakan Melly Triana Eryesma Anwar, bukan perkara mudah.
Bisnis yang ia beri nama Juadah Kelapo Kukus tersebut sempat membuat semangatnya sempat pesimis.
Ia dicibir atas bahan baku yang digunakan.
"Ampas kelapa kan dipandang sebelah mata, apalagi ini untuk makanan," ucapnya kepada Tribunlampungwiki.com, Senin, 1 Maret 2021.
Belum lagi yang masih beranggapan bahwa ampas kelapa adalah untuk pakan ternak.
"Mereka bilang, nggak semua limbah itu bisa diolah menjadi makanan," katanya menirukan.
Meski begitu Melly tak patah semangat.
Ia segera mengikuti pelatihan LYMDS yang diselenggarakan oleh komunnitas peduli lingkungan Gajahlah Kebersihan.
Di sana, ia mendapat banyak pemahaman baru tentang pengolahan sampah.