Apa Itu Zat Gizi, Fungsi, Jumlah dan Sumber

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Pembahasan apa itu zat gizi yang dibahas dalam kunci jawaban tema 7 kelas 3 halaman 53.

Untuk kelangsungan hidup, manusia membutuhkan asupan makanan.

Makanan memang diperlukan untuk menunjang semua aktivitas kita.

Nah, makanan yang dikonsumsi tentunya mengandung beragam unsur zat gizi.

Kita mendapat berbagai manfaat zat gizi, di antaranya mengatur metabolisme tubuh, memelihara dan mengganti jaringan tubuh, mendukung pertumbuhan, serta berperan dalam mekanisme pertahanan tubuh dan sebagainya.

 Zat gizi terbagi menjadi beberapa kelompok yaitu berdasarkan fungsi, jumlah yang dibutuhkan tubuh serta berdasarkan sumber.

Berikut uraiannya:

1. Berdasarkan Fungsi

Masing-masing zat gizi memiliki fungsi yang spesifik dan berbeda.

Akan tetapi zati gizi ini tak dapat berdiri sendiri.

a. Zat gizi sebagai sumber energi

Dalam hal ini berfungsi menggerakkan tubuh dan proses metabolisme tubuh.

Yang termasuk pada golongan ini adalah karbohidrat, lemak dan protein.

Ketiga zat gizi tersebut selain menghasilkan energi untuk bergerak dan aktivitas fisik, serta metabolisme tubuh.

Adapun bahan makanan yang berfungsi sebagai sumber energi di antaranya: nasi dan jagung (sumber karbohidrat); margarin dan mentega (lemak); ikan, daging, dan telur (sumber protein).