Breaking News:

Kuliner Lampung

Kuliner Lampung, Ada Kerupuk Bandung di Kota Agung

Asmaryani adalah perintis produksi kerupuk di Kota Agung, Tanggamus. Ia menamakan produknya dengan kerupuk Bandung.

Tribunlampung.co.id / Tri
Kerupuk Bandung produksi Asmaryani di Kota Agung, Tanggamus. 

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, TANGGAMUS - Asmaryani adalah perintis produksi kerupuk di Kota Agung, Tanggamus.

Ia menamakan produknya dengan kerupuk Bandung.

Pria berusia 78 tahun tersebut mengawali usahanya sejak 1969 silam.

"Dulu usaha mulai tahun 1969, itu yang pertama buat kerupuk di Baros, di Kota Agung sini," kata Asmaryani, Selasa (6/4/2021).

Ia mengaku, keterampilannya membuat kerupuk berasal dari keluarganya di Bandung.

Kerupuk Bandung produksi Asmaryani di Kota Agung, Tanggamus.
Kerupuk Bandung produksi Asmaryani di Kota Agung, Tanggamus. (Tribunlampung.co.id / Tri)

Kebetulan keluarganya adalah perajin kerupuk di Bandung, dan itu menurun padanya.

"Saya usaha keturunan dari bapak saya, turun-temurun di Bandung sana. Jadi akhirnya terkenalnya di sini kerupuk Bandung," ujar Asmaryani.

Ia menjelaskan, kerupuk Bandung memiliki ciri khas bentuknya yang bundar.

Asmaryani menggunakan bahan baku tepung sagu yang kala itu masih sangat murah.

Dengan modal sagu 4 kuintal, separuhnya menjadi keuntungan.

Halaman
12
Penulis: Tri Yulianto
Editor: Daniel Tri Hardanto
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved