Kuliner Lampung
Kuliner Lampung, Ada Kerupuk Bandung di Kota Agung
Asmaryani adalah perintis produksi kerupuk di Kota Agung, Tanggamus. Ia menamakan produknya dengan kerupuk Bandung.
lihat foto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, TANGGAMUS - Asmaryani adalah perintis produksi kerupuk di Kota Agung, Tanggamus.
Ia menamakan produknya dengan kerupuk Bandung.
Pria berusia 78 tahun tersebut mengawali usahanya sejak 1969 silam.
"Dulu usaha mulai tahun 1969, itu yang pertama buat kerupuk di Baros, di Kota Agung sini," kata Asmaryani, Selasa (6/4/2021).
Ia mengaku, keterampilannya membuat kerupuk berasal dari keluarganya di Bandung.
Kebetulan keluarganya adalah perajin kerupuk di Bandung, dan itu menurun padanya.
"Saya usaha keturunan dari bapak saya, turun-temurun di Bandung sana. Jadi akhirnya terkenalnya di sini kerupuk Bandung," ujar Asmaryani.
Ia menjelaskan, kerupuk Bandung memiliki ciri khas bentuknya yang bundar.
Asmaryani menggunakan bahan baku tepung sagu yang kala itu masih sangat murah.
Dengan modal sagu 4 kuintal, separuhnya menjadi keuntungan.
| Kuliner Lampung - Matsue Coffee, Kedai Bernuansa Jepang di Bandar Lampung |
|
|---|
| Kuliner Lampung, Bisa Gelar Tikar di Kampung Kopi Payungi Metro |
|
|---|
| Kuliner Lampung, Jajanan Lezat di Pentol 09 Suroboyo MBK |
|
|---|
| Kuliner Lampung - Nikmati Olahan Durian Segar di Sop Duren Corner |
|
|---|
| Kuliner Lampung - Menu di Waroenk Rakyat, Terjangkau Semua Kalangan |
|
|---|
