UMKM Lampung
Kuliner Lampung, Lepas Dahaga Seharian Berpuasa dengan Es Jagung Mole, Segar Tanpa Pemanis Buatan
Owner Es Jagung Mole, Putri menuturkan berbeda dengan es jagung kebanyakan yang menggunakan pemanis buatan.
Penulis: joeviter muhammad | Editor: Reny Fitriani
lihat foto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Ada beragam pilihan minuman pelepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Salah satunya yakni minuman es dari olahan jagung manis.
Namanya Es Jagung Mole, berada di pinggir jalan Pramuka, Langkapura, Bandar Lampung.
Buka setiap hari mulai pukul 15.00 WIB - 18.00 WIB.
Owner Es Jagung Mole, Putri menuturkan berbeda dengan es jagung kebanyakan yang menggunakan pemanis buatan.
Es jagung buatannya 100 persen menggunakan gula pasir murni.
"Harga satu cup Rp 5 ribu," ujar Putri, Senin (26/4/2021).
Putri menambahkan, selain menggunakan toping keju ada pilihan toping lain yakni cokelat.
Untuk toping cokelat, pelanggan cukup menambah uang Rp 1 ribu saja.
"Yang ORI pake keju, kebanyakan pembeli suka toping keju," kata Putri.
Putri mengaku sengaja buka saat jam jelang berbuka puasa.
Bahkan ia menyebut usaha es jagung yang ia rintis ini, baru dijalankan sejak awal puasa tahun ini.
Untuk sementara pembelian hanya secara luring.
Namun kedepannya bisa dipesan melalui aplikasi daring.
"Sementara hanya melayani pembelian langsung, tapi nanti ada rencana buat memasarkan lewat aplikasi gofood sama grabfood juga," kata Putri.
Menurutnya respon konsumen cukup positif.
Dalam satu hari Putri bisa menjual 10-20 cup.
"Tergantung cuaca, kalau lagi cuaca panas banyak yang beli," kata Putri.
( Tribunlampung.co.id / Muhammad Joviter )
