UMKM Lampung
Kuliner Lampung, Dawet Ayu Khas Banjarnegara di Kampus Unila yang Maknyus
Salah satunya adalah Dawet Ayu di jalur dua Universitas Lampung, Jalan Soemantri Brojonegoro, samping Bank BNI.
Penulis: sulis setia markhamah | Editor: Daniel Tri Hardanto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Banyak pedagang es cendol atau dawet yang mudah dijumpai di pinggir jalan Bandar Lampung.
Salah satunya adalah Dawet Ayu di jalur dua Universitas Lampung, Jalan Soemantri Brojonegoro, samping Bank BNI.
Dawet Ayu ini dijamin maknyus rasanya.
Bambang, pemilik Dawet Ayu di Unila, mengaku sudah berjualan cendol sejak puluhan tahun lalu.
Awalnya Bambang berjualan dawet berkeliling dengan menggunakan gerobak.
Baca juga: Kuliner Lampung, Es Dawet Mas Rohman di Pahoman, Manis Segar hanya Rp 5 Ribu
Untuk menikmati cendol khas Banjarnegara ini, konsumen cukup merogoh kocek Rp 5.000 per cup.
Dalam sehari, Bambang bisa menjual sedikitnya 50 cup.
Menurut Bambang, cendolnya juara karena menggunakan bahan alami, yakni campuran daun suji dan daun pandan.
"Warna cendolnya hijau alami pakai daun suji. Gulanya asli gula aren tanpa pemanis buatan, dan airnya pun pakai air matang," jelas Bambang kepada Tribunlampung.co.id, Minggu (30/5/2021).
Pria 60-an tahun ini juga menerima pemesanan melalui WhatsApp di nomor 081379608901.
( Tribunlampung.co.id / Sulis Setia Markhamah )
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lampung/foto/bank/originals/dawet-ayu-khas-banjarnegara-di-unila.jpg)