Breaking News:

UMKM Lampung

Kuliner Lampung, Bakso Pak Salim di Kaliawi Bandar Lampung Ada sejak 1974

Bakso dan Mi Ayam Pak Salim di Jalan Raden Patah, Kaliawi, tepatnya di belakang kantor BRI Kartini sudah menjadi legenda.

Penulis: Bayu Saputra | Editor: Daniel Tri Hardanto
Tribunlampung / Bayu
Bakso Pak Salim di Jalan Raden Patah, Kaliawi, tepatnya di belakang kantor BRI Kartini. 

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Bakso dan Mi Ayam Pak Salim di Jalan Raden Patah, Kaliawi, tepatnya di belakang kantor BRI Kartini sudah menjadi legenda.

Warung bakso tersebut sudah ada sejak 1974 silam.

Salim mengaku sudah berjualan bakso sejak 1974.

Saat itu, kata dia, masih sedikit yang menjual makanan siap saji berbahan daging sapi tersebut.

Baca juga: Kuliner Lampung, Kopi Petik Merah DMoisture yang Menggugah Selera

"Kalau dulu bakso lainnya belum ada. Masih sepi yang jualan bakso. Dulu itu saya jualannya dipikul," kata Salim, Minggu (13/6/2021).

Ditanya soal rahasia rasa baksonya yang nikmat, Salim mengaku menggunakan bumbu khusus yang telah diproduksinya sejak lama.

Selain itu, ukuran bakso yang dijualnya lebih besar dibandingkan tempat lainnya.

Harganya pun terjangkau, yakni mulai dari Rp 13 ribu per porsi.

Mi yang digunakan juga memiliki tekstur yang sangat lembut.

Baca juga: Kuliner Lampung, Egg Lumpia Pak Adi, Harga Mulai Rp 5 Ribu Hingga Rp 7 Ribu

"Saya juga pakai potongan ayam yang besar-besar," kata Salim.

( Tribunlampung.co.id / Bayu Saputra )

Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved