Tempat Wisata di Bandung, Rekomendasi Kuliner Bakso Antimainstream

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Keberagaman dan keunikan tempat wisata di Bandung selalu menjadi daya tarik bagi para wisatawan.

Bukan hanya sudut-sudut kotanya, tapi juga kulinernya. Rasanya tak akan lengkap jika berwisata ke suatu tempat tanpa mencicipi makanan khasnya.

Di tengah kota Bandung yang dikenal akan kesejukan, akan terasa nikmat jika perjalanan ditemani dengan hidangan hangat berkuah.

Satu di antaranya adalah bakso. Meski bakso bukanlah makanan khas Kota Kembang, tetapi tak ada salahnya menilik beberapa sajian bakso menarik ini.

Sebab, bakso ini dihidangkan dengan cara yang unik. Bahkan ada juga yang menggunakan bahan-bahan tertentu sebagai daya tarik utamanya.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Simak Rekomendasi Kuliner Legendaris Kota Kembang

Lalu, apa saja daftar menu tersebut? Berikut rekomendasi kuliner bakso antimainstream di Bandung.

1. Bakso Balung Tulang Sumsum

Rekomendasi pertama adalah varian bakso balung tulang sumsum di Jumbo Eatery.

Destinasi kuliner ini berada di Jalan RE Martadinata, Bandung. 

Seperti namanya, tempat wisata di Bandung ini menyajikan bakso sebagai menu utamanya.

Baca juga: Tempat Wisata di Bandung, Melongok Miniatur Korea di Kota Kembang

Menariknya, makanan berbahan dasar daging tersebut memiliki berat 2 kilogram.

Bahkan hidangan ini pun disajikan menggunakan mangkok putih berukuran diameter 25 cm.

Lantaran begitu besar, seporsi bakso balung sumsum bisa dinikmati oleh 3-4 orang.

Dalam satu porsi mangkung, pengunjung akan mendapatkan bakso, mi, dan tulang sumsum setinggi 15 cm yang empuk.

Tulang sumsum inilah yang membuat sajian bakso di sini berbeda dengan bakso umumnya, karena tulang sumsum yang diolah juga benar-benar tulang sumsum pilihan.