Kuliner Lampung, Es Doger Legendaris Sejak 1976 Hanya Rp 5000 per Gelas

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Minum es paling cocok diminum saat terik matahari. Bagi masyarakat yang melintas sekitar Mapolresta Bandar Lampung pasti akan bertemu dengan Johara penjual es doger. 

Johara (60), warga Rawa Laut ini mengaku menjual es doger sejak 1976.

Es legendaris yang dijualnya saat ini dihargai Rp 5.000 per gelas,  dan sangat segar di tenggorokan. 

"Kalau saya pasti ada setiap hari disekitaran mapolresta, bagi yang mau pesan silakan hubungi nomor 083196920593," kata Johara

Es doger yang dijualnya ini berbahan santan kelapa, gula putih dan es batu yang diaduk menjadi satu.

Baca juga: Kuliner Lampung, Es Doger Mang Dayat Cuma Rp 6 Ribu, Isinya Tape hingga Ketan Merah

Pembuatan es doger ini membutuhkan waktu paling lama 4 jam. Tiap gelas berisi tapai, kacang merah, roti hingga ketan hitam. 

Rahasia membuat es doger ini sudah turun temurun dari keluarga dan sekarang dirinya yang mewarisi es doger peninggalan orangtuanya.( Tribunlampung.co.id / Bayu Saputra )